| Яйцо куриное вареное вкрутую | 230 г |
| Майонез | 40 г |
| Чеснок | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец смесь | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 221.3 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 761 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 6.7% | 673 г |
| Жиры | 18.8 г | 56 г | 33.6% | 15.2% | 298 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 66.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3434 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 228.9 мкг | 900 мкг | 25.4% | 11.5% | 393 г |
| Ретинол | 0.22 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.019 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 9259 г |
| бета Криптоксантин | 0.04 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.032 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.728 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.9% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.389 мг | 1.8 мг | 21.6% | 9.8% | 463 г |
| Витамин В4, холин | 221.43 мг | 500 мг | 44.3% | 20% | 226 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.157 мг | 5 мг | 23.1% | 10.4% | 432 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 3% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.294 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.7% | 6355 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.457 мкг | 3 мкг | 15.2% | 6.9% | 656 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.62 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 14516 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.936 мкг | 10 мкг | 19.4% | 8.8% | 517 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.342 мг | 15 мг | 28.9% | 13.1% | 345 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 17.779 мкг | 50 мкг | 35.6% | 16.1% | 281 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1365 мг | 20 мг | 10.7% | 4.8% | 936 г |
| Ниацин | 0.19 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.35 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.4% | 1875 г |
| Кальций, Ca | 55.85 мг | 1000 мг | 5.6% | 2.5% | 1791 г |
| Кремний, Si | 0.046 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 65217 г |
| Магний, Mg | 12.05 мг | 400 мг | 3% | 1.4% | 3320 г |
| Натрий, Na | 314.4 мг | 1300 мг | 24.2% | 10.9% | 413 г |
| Сера, S | 157.28 мг | 1000 мг | 15.7% | 7.1% | 636 г |
| Фосфор, P | 172.5 мг | 800 мг | 21.6% | 9.8% | 464 г |
| Хлор, Cl | 435.82 мг | 2300 мг | 18.9% | 8.5% | 528 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.302 мг | 18 мг | 12.8% | 5.8% | 782 г |
| Йод, I | 17.76 мкг | 150 мкг | 11.8% | 5.3% | 845 г |
| Кобальт, Co | 9.039 мкг | 10 мкг | 90.4% | 40.8% | 111 г |
| Литий, Li | 0.054 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0688 мг | 2 мг | 3.4% | 1.5% | 2907 г |
| Медь, Cu | 80.28 мкг | 1000 мкг | 8% | 3.6% | 1246 г |
| Молибден, Mo | 6.289 мкг | 70 мкг | 9% | 4.1% | 1113 г |
| Никель, Ni | 0.307 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.131 мкг | 55 мкг | 51.1% | 23.1% | 196 г |
| Фтор, F | 48.62 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8227 г |
| Хром, Cr | 4.24 мкг | 50 мкг | 8.5% | 3.8% | 1179 г |
| Цинк, Zn | 1.0025 мг | 12 мг | 8.4% | 3.8% | 1197 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.475 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 45.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 501.7 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.265 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 17.273 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.622 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.394 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.061 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.649 г | min 16.8 г | 33.6% | 15.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.218 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.845 г | от 11.2 до 20.6 г | 61.1% | 27.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.214 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичный салат составляет 221,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».