| Огурец парниковый | 90 г |
| Морковь | 28 г |
| Сельдерей (корень) | 28 г |
| Сок лимонный | 6 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Оливковое масло | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.8 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3130 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.2% | 5846 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 12.3% | 1514 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 3% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 12.1% | 1538 г |
| Вода | 88.2 г | 2273 г | 3.9% | 7.2% | 2577 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 335.4 мкг | 900 мкг | 37.3% | 69.3% | 268 г |
| бета Каротин | 2.012 мг | 5 мг | 40.2% | 74.7% | 249 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.3% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4.5% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 7.46 мг | 500 мг | 1.5% | 2.8% | 6702 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 9.7% | 1908 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 7.2% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.643 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.6% | 7088 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.2 мг | 90 мг | 8% | 14.9% | 1250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.643 мг | 15 мг | 4.3% | 8% | 2333 г |
| Витамин Н, биотин | 0.599 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.2% | 8347 г |
| Витамин К, филлохинон | 20 мкг | 120 мкг | 16.7% | 31% | 600 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6819 мг | 20 мг | 3.4% | 6.3% | 2933 г |
| Ниацин | 0.427 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.774 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.83 мг | 2500 мг | 9.4% | 17.5% | 1065 г |
| Кальций, Ca | 27.46 мг | 1000 мг | 2.7% | 5% | 3642 г |
| Кремний, Si | 37.393 мг | 30 мг | 124.6% | 231.6% | 80 г |
| Магний, Mg | 23.99 мг | 400 мг | 6% | 11.2% | 1667 г |
| Натрий, Na | 347.65 мг | 1300 мг | 26.7% | 49.6% | 374 г |
| Сера, S | 11.83 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.2% | 8453 г |
| Фосфор, P | 40.3 мг | 800 мг | 5% | 9.3% | 1985 г |
| Хлор, Cl | 26.06 мг | 2300 мг | 1.1% | 2% | 8826 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 303.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.572 мг | 18 мг | 3.2% | 5.9% | 3147 г |
| Йод, I | 0.95 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.1% | 15789 г |
| Кобальт, Co | 1.169 мкг | 10 мкг | 11.7% | 21.7% | 855 г |
| Литий, Li | 4.533 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1626 мг | 2 мг | 8.1% | 15.1% | 1230 г |
| Медь, Cu | 49.52 мкг | 1000 мкг | 5% | 9.3% | 2019 г |
| Молибден, Mo | 4.536 мкг | 70 мкг | 6.5% | 12.1% | 1543 г |
| Никель, Ni | 1.439 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.327 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 16820 г |
| Стронций, Sr | 1.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.53 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 37987 г |
| Хром, Cr | 1.81 мкг | 50 мкг | 3.6% | 6.7% | 2762 г |
| Цинк, Zn | 0.2806 мг | 12 мг | 2.3% | 4.3% | 4277 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.254 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 19.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.571 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.464 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.395 г | min 16.8 г | 14.3% | 26.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.323 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.487 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.443 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с подсолн ростки 1 составляет 53,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».