| Капуста краснокочанная (Мытьё, нарезка) | 240 г |
| Морковь (Мытьё, нарезка) | 141 г |
| Лук репчатый | 32 г |
| Сельдерей (Мытьё, нарезка) | 161 г |
| Сок лимонный | 40 г |
| Подсолнечное масло | 27 г |
| Кунжут | 30 г |
| Семена льна | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Кукуруза, консервы | 240 г |
| Редька черная | 100 г |
Зимний салат, простой и сытный, с большим количеством клетчатки. Цена 8,45 руб/100 гр
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.4 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1949 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 3.5% | 3304 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 11.1% | 1037 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 3.4% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 13.9% | 833 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 388.7 мкг | 900 мкг | 43.2% | 50% | 232 г |
| бета Каротин | 2.334 мг | 5 мг | 46.7% | 54.1% | 214 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 18.618 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 8.9% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 4.2% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 13.2 мг | 500 мг | 2.6% | 3% | 3788 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.329 мг | 5 мг | 6.6% | 7.6% | 1520 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 6.8% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.214 мкг | 400 мкг | 5.8% | 6.7% | 1723 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.01 мг | 90 мг | 22.2% | 25.7% | 450 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.391 мг | 15 мг | 9.3% | 10.8% | 1078 г |
| гамма Токоферол | 0.571 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.926 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.2% | 5400 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.4 мкг | 120 мкг | 12.8% | 14.8% | 779 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0192 мг | 20 мг | 5.1% | 5.9% | 1962 г |
| Ниацин | 0.651 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.089 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.41 мг | 2500 мг | 11% | 12.7% | 908 г |
| Кальций, Ca | 94.4 мг | 1000 мг | 9.4% | 10.9% | 1059 г |
| Кремний, Si | 19.964 мг | 30 мг | 66.5% | 77% | 150 г |
| Магний, Mg | 49.03 мг | 400 мг | 12.3% | 14.2% | 816 г |
| Натрий, Na | 426.1 мг | 1300 мг | 32.8% | 38% | 305 г |
| Сера, S | 25.99 мг | 1000 мг | 2.6% | 3% | 3848 г |
| Фосфор, P | 80.4 мг | 800 мг | 10.1% | 11.7% | 995 г |
| Хлор, Cl | 491.85 мг | 2300 мг | 21.4% | 24.8% | 468 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.299 мг | 18 мг | 7.2% | 8.3% | 1386 г |
| Йод, I | 2.2 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.7% | 6818 г |
| Кобальт, Co | 1.097 мкг | 10 мкг | 11% | 12.7% | 912 г |
| Литий, Li | 5.745 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2409 мг | 2 мг | 12% | 13.9% | 830 г |
| Медь, Cu | 110.5 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 12.8% | 905 г |
| Молибден, Mo | 6.215 мкг | 70 мкг | 8.9% | 10.3% | 1126 г |
| Никель, Ni | 9.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.066 мкг | 55 мкг | 3.8% | 4.4% | 2662 г |
| Стронций, Sr | 12.25 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.74 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 29112 г |
| Хром, Cr | 1.07 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.4% | 4673 г |
| Цинк, Zn | 0.6862 мг | 12 мг | 5.7% | 6.6% | 1749 г |
| Цирконий, Zr | 0.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.608 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.204 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.12 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.469 г | ~ | |||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.267 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.06 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 90% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 59.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.287 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.315 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 13.727 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.342 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.206 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.386 г | min 16.8 г | 8.3% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.375 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.055 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.3% | 31.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.269 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.652 г | ~ |
Энергетическая ценность Краснокочанная капуста с кукурузой составляет 86,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».