Мой здоровый рацион

Рецепт Икра из семян чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Икра из семян чиа

Чиа Семена [Едим с Пользой] 30 г
Нори [Сэн Сой] 1 г
Соевый соус 10 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла и Масла Зародышей Пшеницы [Altero] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра из семян чиа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 436.2 ккал 1684 ккал 25.9% 5.9% 386 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 3.9% 580 г
Жиры 31.2 г 56 г 55.7% 12.8% 179 г
Углеводы 26.4 г 219 г 12.1% 2.8% 830 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.2% 10000 г
Вода 25.8 г 2273 г 1.1% 0.3% 8810 г
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.1% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 0.5% 5000 г
Витамин В4, холин 3.98 мг 500 мг 0.8% 0.2% 12563 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.3% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 0.4% 6250 г
Витамин В9, фолаты 3.043 мкг 400 мкг 0.8% 0.2% 13145 г
Витамин РР, НЭ 0.4774 мг 20 мг 2.4% 0.6% 4189 г
Бетаин 6.478 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.57 мг 2500 мг 3.8% 0.9% 2644 г
Кальций, Ca 7.17 мг 1000 мг 0.7% 0.2% 13947 г
Магний, Mg 16.09 мг 400 мг 4% 0.9% 2486 г
Натрий, Na 1194.13 мг 1300 мг 91.9% 21.1% 109 г
Сера, S 17.7 мг 1000 мг 1.8% 0.4% 5650 г
Фосфор, P 36.1 мг 800 мг 4.5% 1% 2216 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.315 мг 18 мг 1.8% 0.4% 5714 г
Марганец, Mn 0.2213 мг 2 мг 11.1% 2.5% 904 г
Медь, Cu 9.35 мкг 1000 мкг 0.9% 0.2% 10695 г
Селен, Se 0.109 мкг 55 мкг 0.2% 50459 г
Цинк, Zn 0.1891 мг 12 мг 1.6% 0.4% 6346 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.021 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.343 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.5%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.019 г min 16.8 г 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.057 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.051 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Икра из семян чиа составляет 436,2 кКал.

  • Порция = 23 гр (100.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».