Мой здоровый рацион

Рецепт картофель жаренный из вареного с луком, зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты картофель жаренный из вареного с луком, зеленью

Картофель (Варка со сливом) 400 г
Лук репчатый (Жарка) 75 г
Масло оливковое 34 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Укроп 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картофель жаренный из вареного с луком, зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.5 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1331 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 1.9% 4222 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 10.3% 767 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 4.9% 1622 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.3% 1250 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.6% 3031 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.8 мкг 900 мкг 1.9% 1.5% 5357 г
бета Каротин 0.103 мг 5 мг 2.1% 1.7% 4854 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 4.7% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 2.4% 3333 г
Витамин В4, холин 0.09 мг 500 мг 555556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 4.2% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.265 мг 2 мг 13.3% 10.5% 755 г
Витамин В9, фолаты 8.435 мкг 400 мкг 2.1% 1.7% 4742 г
Витамин C, аскорбиновая 13.85 мг 90 мг 15.4% 12.2% 650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.986 мг 15 мг 6.6% 5.2% 1521 г
Витамин Н, биотин 0.237 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 21097 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2.2% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.564 мг 20 мг 7.8% 6.2% 1279 г
Макроэлементы
Калий, K 422.55 мг 2500 мг 16.9% 13.4% 592 г
Кальций, Ca 16.14 мг 1000 мг 1.6% 1.3% 6196 г
Магний, Mg 18.72 мг 400 мг 4.7% 3.7% 2137 г
Натрий, Na 81.03 мг 1300 мг 6.2% 4.9% 1604 г
Сера, S 36.78 мг 1000 мг 3.7% 2.9% 2719 г
Фосфор, P 51.3 мг 800 мг 6.4% 5.1% 1559 г
Хлор, Cl 173.47 мг 2300 мг 7.5% 5.9% 1326 г
Микроэлементы
Бор, B 124 мкг ~
Ванадий, V 121.14 мкг ~
Железо, Fe 0.79 мг 18 мг 4.4% 3.5% 2278 г
Йод, I 4.52 мкг 150 мкг 3% 2.4% 3319 г
Кобальт, Co 5 мкг 10 мкг 50% 39.5% 200 г
Марганец, Mn 0.1892 мг 2 мг 9.5% 7.5% 1057 г
Медь, Cu 131.4 мкг 1000 мкг 13.1% 10.4% 761 г
Молибден, Mo 7.134 мкг 70 мкг 10.2% 8.1% 981 г
Селен, Se 0.254 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 21654 г
Фтор, F 29.12 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13736 г
Хром, Cr 8.52 мкг 50 мкг 17% 13.4% 587 г
Цинк, Zn 0.4419 мг 12 мг 3.7% 2.9% 2716 г

Энергетическая ценность картофель жаренный из вареного с луком, зеленью составляет 126,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».