| Кальмар | 450 г |
| Семена льна | 5 г |
| Кунжут | 3 г |
| Тыква (Тушение) | 40 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 260 г |
| Морковь (Тушение) | 130 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 115 г |
| Кабачок (Тушение) | 100 г |
| Лук порей (Тушение) | 50 г |
| Кунжутное масло | 3 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.1 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2051 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 16.9% | 717 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 4.1% | 2947 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 3% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 9.7% | 1250 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2856 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 300.8 мкг | 900 мкг | 33.4% | 40.7% | 299 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.783 мг | 5 мг | 35.7% | 43.5% | 280 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 3.194 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 8.2% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 4.3% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 39.64 мг | 500 мг | 7.9% | 9.6% | 1261 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.294 мг | 5 мг | 5.9% | 7.2% | 1701 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 9.9% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.65 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.7% | 7080 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.679 мкг | 3 мкг | 22.6% | 27.5% | 442 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.53 мг | 90 мг | 15% | 18.3% | 665 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.407 мг | 15 мг | 9.4% | 11.4% | 1066 г |
| гамма Токоферол | 0.098 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.414 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1% | 12077 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 4.9% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6034 мг | 20 мг | 18% | 21.9% | 555 г |
| Ниацин | 1.352 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.893 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.54 мг | 2500 мг | 9% | 11% | 1113 г |
| Кальций, Ca | 40.71 мг | 1000 мг | 4.1% | 5% | 2456 г |
| Кремний, Si | 12.094 мг | 30 мг | 40.3% | 49.1% | 248 г |
| Магний, Mg | 48.78 мг | 400 мг | 12.2% | 14.9% | 820 г |
| Натрий, Na | 193.67 мг | 1300 мг | 14.9% | 18.1% | 671 г |
| Сера, S | 105.14 мг | 1000 мг | 10.5% | 12.8% | 951 г |
| Фосфор, P | 136.5 мг | 800 мг | 17.1% | 20.8% | 586 г |
| Хлор, Cl | 17.29 мг | 2300 мг | 0.8% | 1% | 13302 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 138.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.963 мг | 18 мг | 5.4% | 6.6% | 1869 г |
| Йод, I | 89.89 мкг | 150 мкг | 59.9% | 73% | 167 г |
| Кобальт, Co | 39.525 мкг | 10 мкг | 395.3% | 481.5% | 25 г |
| Литий, Li | 9.77 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.214 мг | 2 мг | 10.7% | 13% | 935 г |
| Медь, Cu | 741.37 мкг | 1000 мкг | 74.1% | 90.3% | 135 г |
| Молибден, Mo | 8.363 мкг | 70 мкг | 11.9% | 14.5% | 837 г |
| Никель, Ni | 5.546 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 116.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.241 мкг | 55 мкг | 38.6% | 47% | 259 г |
| Стронций, Sr | 1.42 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.2 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 21978 г |
| Хром, Cr | 1.62 мкг | 50 мкг | 3.2% | 3.9% | 3086 г |
| Цинк, Zn | 1.2129 мг | 12 мг | 10.1% | 12.3% | 989 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.108 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.973 г | ~ | |||
| Валин | 0.483 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.199 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.26 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.152 г | ~ | |||
| Лизин | 1.136 г | ~ | |||
| Метионин | 0.292 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.466 г | ~ | |||
| Треонин | 0.349 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.411 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.283 г | ~ | |||
| Аланин | 0.714 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.219 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.001 г | ~ | |||
| Глицин | 0.24 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.932 г | ~ | |||
| Пролин | 0.721 г | ~ | |||
| Серин | 0.53 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.215 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 67.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.41 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.221 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.237 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.493 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.119 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.315 г | min 16.8 г | 1.9% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.328 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.069 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.742 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.221 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.121 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.31 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмар 450 грамм с овощами составляет 82,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».