Мой здоровый рацион

Рецепт Куриное филе в соевом соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриное филе в соевом соусе

Куриная грудка (филе) (Тушение) 552 г
Кетчуп 10 г
Майонез столовый молочный 8 г
Горчица столовая 5 г
Чеснок луковица (Припускание) 3 г
Лук репчатый (Припускание) 30 г
Соевый соус 50 г
Помидоры (томаты) (Припускание) 180 г
Сулугуни 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе в соевом соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.2 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1528 г
Белки 18.7 г 76 г 24.6% 22.3% 406 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.5% 2000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.1% 8111 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.7% 3294 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.2 мкг 900 мкг 11.9% 10.8% 840 г
бета Каротин 0.295 мг 5 мг 5.9% 5.4% 1695 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.8% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 3.8% 2400 г
Витамин В4, холин 2.02 мг 500 мг 0.4% 0.4% 24752 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 1.5% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 1.6% 5556 г
Витамин В9, фолаты 3.385 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 11817 г
Витамин C, аскорбиновая 2.51 мг 90 мг 2.8% 2.5% 3586 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.503 мг 15 мг 3.4% 3.1% 2982 г
Витамин Н, биотин 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 14286 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.6% 5714 г
Витамин РР, НЭ 8.868 мг 20 мг 44.3% 40.2% 226 г
Макроэлементы
Калий, K 311.06 мг 2500 мг 12.4% 11.3% 804 г
Кальций, Ca 27.73 мг 1000 мг 2.8% 2.5% 3606 г
Магний, Mg 72.77 мг 400 мг 18.2% 16.5% 550 г
Натрий, Na 512 мг 1300 мг 39.4% 35.8% 254 г
Сера, S 10.53 мг 1000 мг 1.1% 1% 9497 г
Фосфор, P 143.6 мг 800 мг 18% 16.3% 557 г
Хлор, Cl 15.99 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 14384 г
Микроэлементы
Бор, B 38.5 мкг ~
Железо, Fe 1.428 мг 18 мг 7.9% 7.2% 1261 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 21739 г
Кобальт, Co 8.97 мкг 10 мкг 89.7% 81.4% 111 г
Марганец, Mn 0.0671 мг 2 мг 3.4% 3.1% 2981 г
Медь, Cu 98.49 мкг 1000 мкг 9.8% 8.9% 1015 г
Молибден, Mo 10.565 мкг 70 мкг 15.1% 13.7% 663 г
Селен, Se 0.169 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 32544 г
Фтор, F 6.74 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 59347 г
Хром, Cr 21.27 мкг 50 мкг 42.5% 38.6% 235 г
Цинк, Zn 1.1305 мг 12 мг 9.4% 8.5% 1061 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Куриное филе в соевом соусе составляет 110,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».