| Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки | 50 г |
| Морская Капуста [Морская Радуга] | 25 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 10 г |
| Морковь, вареная, без соли | 12 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.5 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1300 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 5.7% | 1357 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 10% | 767 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 3.5% | 2212 г |
| Углеводы (общие) | 8.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3023 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.5 мкг | 900 мкг | 14.4% | 11.1% | 695 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 453.12 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.006 мг | 5 мг | 20.1% | 15.5% | 497 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 82.44 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.6% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 3.9% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 33.63 мг | 500 мг | 6.7% | 5.2% | 1487 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 2.5% | 3145 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 3.8% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.387 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.5% | 16757 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.337 мкг | 3 мкг | 11.2% | 8.6% | 890 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.43 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 20930 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.222 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.7% | 4505 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.769 мг | 15 мг | 11.8% | 9.1% | 848 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.051 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.04 мкг | 50 мкг | 4.1% | 3.2% | 2451 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.2% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6445 мг | 20 мг | 3.2% | 2.5% | 3103 г |
| Ниацин | 0.024 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.912 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 89.24 мг | 2500 мг | 3.6% | 2.8% | 2801 г |
| Кальций, Ca | 17.31 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.3% | 5777 г |
| Магний, Mg | 24.56 мг | 400 мг | 6.1% | 4.7% | 1629 г |
| Натрий, Na | 310.4 мг | 1300 мг | 23.9% | 18.5% | 419 г |
| Сера, S | 56.79 мг | 1000 мг | 5.7% | 4.4% | 1761 г |
| Фосфор, P | 166.7 мг | 800 мг | 20.8% | 16.1% | 480 г |
| Хлор, Cl | 15.76 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.5% | 14594 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.538 мг | 18 мг | 3% | 2.3% | 3346 г |
| Йод, I | 2.02 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1% | 7426 г |
| Кобальт, Co | 1.01 мкг | 10 мкг | 10.1% | 7.8% | 990 г |
| Марганец, Mn | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 1.1% | 7407 г |
| Медь, Cu | 26.42 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 2% | 3785 г |
| Молибден, Mo | 0.606 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.7% | 11551 г |
| Селен, Se | 14.436 мкг | 55 мкг | 26.2% | 20.2% | 381 г |
| Фтор, F | 11.26 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 35524 г |
| Хром, Cr | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| Цинк, Zn | 0.3011 мг | 12 мг | 2.5% | 1.9% | 3985 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.77 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.253 г | ~ | |||
| Валин | 0.15 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.314 г | ~ | |||
| Лизин | 0.364 г | ~ | |||
| Метионин | 0.133 г | ~ | |||
| Треонин | 0.161 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.136 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.227 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.466 г | ~ | |||
| Глицин | 0.143 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.755 г | ~ | |||
| Пролин | 0.169 г | ~ | |||
| Серин | 0.234 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 36.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.281 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.163 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.362 г | min 16.8 г | 8.1% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.866 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.061 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.404 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.5% | 16.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.978 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.045 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.014 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Морская жемчужина УРС составляет 129,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».