| Тыква (Тушение) | 500 г |
| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 100 г |
| Вода | 200 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 130 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Ванилин | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.8 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2059 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 3.9% | 3167 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 4.2% | 2947 г |
| Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 7.7% | 1587 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 9.8% | 1250 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2866 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151.2 мкг | 900 мкг | 16.8% | 20.5% | 595 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.848 мг | 5 мг | 17% | 20.8% | 590 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 5.3% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.9% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 9.77 мг | 500 мг | 2% | 2.4% | 5118 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.341 мг | 5 мг | 6.8% | 8.3% | 1466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 6.7% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.721 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.1% | 5951 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.061 мкг | 3 мкг | 2% | 2.4% | 4918 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.98 мг | 90 мг | 2.2% | 2.7% | 4545 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 38462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.272 мг | 15 мг | 1.8% | 2.2% | 5515 г |
| Витамин Н, биотин | 1.506 мкг | 50 мкг | 3% | 3.7% | 3320 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.983 мг | 20 мг | 4.9% | 6% | 2035 г |
| Ниацин | 0.447 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.71 мг | 2500 мг | 6.3% | 7.7% | 1575 г |
| Кальций, Ca | 36.37 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.4% | 2750 г |
| Кремний, Si | 25.229 мг | 30 мг | 84.1% | 102.8% | 119 г |
| Магний, Mg | 19.71 мг | 400 мг | 4.9% | 6% | 2029 г |
| Натрий, Na | 58.18 мг | 1300 мг | 4.5% | 5.5% | 2234 г |
| Сера, S | 24.43 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.9% | 4093 г |
| Фосфор, P | 54.2 мг | 800 мг | 6.8% | 8.3% | 1476 г |
| Хлор, Cl | 102.98 мг | 2300 мг | 4.5% | 5.5% | 2233 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 68.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.561 мг | 18 мг | 3.1% | 3.8% | 3209 г |
| Йод, I | 1.65 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.3% | 9091 г |
| Кобальт, Co | 1.651 мкг | 10 мкг | 16.5% | 20.2% | 606 г |
| Литий, Li | 0.858 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1341 мг | 2 мг | 6.7% | 8.2% | 1491 г |
| Медь, Cu | 145.7 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 17.8% | 686 г |
| Молибден, Mo | 5.964 мкг | 70 мкг | 8.5% | 10.4% | 1174 г |
| Никель, Ni | 3.485 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.707 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.6% | 7779 г |
| Стронций, Sr | 16.97 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.01 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.3% | 5194 г |
| Хром, Cr | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 4% | 2994 г |
| Цинк, Zn | 0.394 мг | 12 мг | 3.3% | 4% | 3046 г |
| Цирконий, Zr | 1.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.806 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.185 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.129 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.268 г | ~ | |||
| Пролин | 0.098 г | ~ | |||
| Серин | 0.085 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.045 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.023 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.029 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.095 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.325 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.097 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.534 г | min 16.8 г | 3.2% | 3.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.336 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.281 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.23 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша из тыквы с пшеном составляет 81,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».