Мой здоровый рацион

Рецепт шиповник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты шиповник

Шиповник сухой 52 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шиповник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.8 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6284 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 1.5% 25333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 7.8% 4761 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 41% 909 г
Вода 92 г 2273 г 4% 14.9% 2471 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77 мкг 900 мкг 8.6% 32.1% 1169 г
бета Каротин 0.462 мг 5 мг 9.2% 34.3% 1082 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 1.9% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 6% 6429 г
Витамин C, аскорбиновая 94.2 мг 90 мг 104.7% 390.7% 96 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.358 мг 15 мг 2.4% 9% 4190 г
Витамин РР, НЭ 0.1319 мг 20 мг 0.7% 2.6% 15163 г
Макроэлементы
Калий, K 4.71 мг 2500 мг 0.2% 0.7% 53079 г
Кальций, Ca 9.73 мг 1000 мг 1% 3.7% 10277 г
Магний, Mg 2.51 мг 400 мг 0.6% 2.2% 15936 г
Натрий, Na 1.85 мг 1300 мг 0.1% 0.4% 70270 г
Сера, S 0.91 мг 1000 мг 0.1% 0.4% 109890 г
Фосфор, P 1.6 мг 800 мг 0.2% 0.7% 50000 г
Хлор, Cl 1.27 мг 2300 мг 0.1% 0.4% 181102 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.284 мг 18 мг 1.6% 6% 6338 г
Марганец, Mn 0.0014 мг 2 мг 0.1% 0.4% 142857 г
Медь, Cu 0.54 мкг 1000 мкг 0.1% 0.4% 185185 г
Фтор, F 90.58 мкг 4000 мкг 2.3% 8.6% 4416 г

Энергетическая ценность шиповник составляет 26,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».