Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи по-азиатски (приготовленные_. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи по-азиатски (приготовленные_

Подсолнечное масло 8 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Овощи по-азиатски "ВОК" 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи по-азиатски (приготовленные_".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.5 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2458 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 7.7% 1900 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 8% 1806 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 4.2% 3422 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 26.3% 556 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 5.1% 2827 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 563.3 мкг 900 мкг 62.6% 91.4% 160 г
бета Каротин 3.38 мг 5 мг 67.6% 98.7% 148 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 11.7% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 17.5% 833 г
Витамин В4, холин 24.82 мг 500 мг 5% 7.3% 2015 г
Витамин В5, пантотеновая 0.913 мг 5 мг 18.3% 26.7% 548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.266 мг 2 мг 13.3% 19.4% 752 г
Витамин В9, фолаты 29.297 мкг 400 мкг 7.3% 10.7% 1365 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 1.2% 13043 г
Витамин C, аскорбиновая 84.9 мг 90 мг 94.3% 137.7% 106 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.701 мг 15 мг 11.3% 16.5% 882 г
Витамин Н, биотин 4.45 мкг 50 мкг 8.9% 13% 1124 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 14.2% 1034 г
Витамин РР, НЭ 2.378 мг 20 мг 11.9% 17.4% 841 г
Ниацин 1.897 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 370 мг 2500 мг 14.8% 21.6% 676 г
Кальций, Ca 42.03 мг 1000 мг 4.2% 6.1% 2379 г
Кремний, Si 18.033 мг 30 мг 60.1% 87.7% 166 г
Магний, Mg 28.65 мг 400 мг 7.2% 10.5% 1396 г
Натрий, Na 425.59 мг 1300 мг 32.7% 47.7% 305 г
Сера, S 35.94 мг 1000 мг 3.6% 5.3% 2782 г
Фосфор, P 81 мг 800 мг 10.1% 14.7% 988 г
Хлор, Cl 670.45 мг 2300 мг 29.2% 42.6% 343 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 400.9 мкг ~
Бор, B 214.3 мкг ~
Ванадий, V 23.66 мкг ~
Железо, Fe 1.193 мг 18 мг 6.6% 9.6% 1509 г
Йод, I 7.5 мкг 150 мкг 5% 7.3% 2000 г
Кобальт, Co 6.015 мкг 10 мкг 60.2% 87.9% 166 г
Литий, Li 21.967 мкг ~
Марганец, Mn 0.2665 мг 2 мг 13.3% 19.4% 750 г
Медь, Cu 213.35 мкг 1000 мкг 21.3% 31.1% 469 г
Молибден, Mo 9.61 мкг 70 мкг 13.7% 20% 728 г
Никель, Ni 5.351 мкг ~
Рубидий, Rb 123 мкг ~
Селен, Se 6.551 мкг 55 мкг 11.9% 17.4% 840 г
Стронций, Sr 5.97 мкг ~
Титан, Ti 13.47 мкг ~
Фтор, F 29.76 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 13441 г
Хром, Cr 5.87 мкг 50 мкг 11.7% 17.1% 852 г
Цинк, Zn 0.5976 мг 12 мг 5% 7.3% 2008 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.421 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.217 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.294 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.11 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 59%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.351 мг ~
бета Ситостерол 6.183 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.194 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.717 г min 16.8 г 4.3% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.689 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.976 г от 11.2 до 20.6 г 17.6% 25.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.826 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овощи по-азиатски (приготовленные_ составляет 68,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».