Мой здоровый рацион

Рецепт Фунчоза с кунжутным маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фунчоза с кунжутным маслом

Фунчоза 30 г
Вода водопроводная питьевая 60 г
Кунжутное масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза с кунжутным маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.4 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1262 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 3.1% 2452 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 14.2% 528 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 2.2% 3369 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 2.5% 2925 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.4 мкг 900 мкг 1.6% 1.2% 6250 г
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 1.5% 4902 г
бета Криптоксантин 10.463 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 22.1 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.3% 5625 г
Витамин В4, холин 0.46 мг 500 мг 0.1% 0.1% 108696 г
Витамин В5, пантотеновая 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 2.1% 3636 г
Витамин В9, фолаты 0.932 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 42918 г
Витамин C, аскорбиновая 2.82 мг 90 мг 3.1% 2.3% 3191 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.789 мг 15 мг 5.3% 4% 1901 г
Витамин Н, биотин 0.024 мкг 50 мкг 208333 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.7% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.5464 мг 20 мг 7.7% 5.8% 1293 г
Ниацин 0.709 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.01 мг 2500 мг 2.7% 2% 3676 г
Кальций, Ca 12.15 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8230 г
Магний, Mg 6.91 мг 400 мг 1.7% 1.3% 5789 г
Натрий, Na 115.41 мг 1300 мг 8.9% 6.7% 1126 г
Сера, S 29.45 мг 1000 мг 2.9% 2.2% 3396 г
Фосфор, P 35.4 мг 800 мг 4.4% 3.3% 2260 г
Хлор, Cl 1 мг 2300 мг 230000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.3 мкг ~
Бор, B 3.3 мкг ~
Железо, Fe 0.521 мг 18 мг 2.9% 2.2% 3455 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 0.154 мкг 10 мкг 1.5% 1.1% 6494 г
Марганец, Mn 0.0185 мг 2 мг 0.9% 0.7% 10811 г
Медь, Cu 12.24 мкг 1000 мкг 1.2% 0.9% 8170 г
Молибден, Mo 0.201 мкг 70 мкг 0.3% 0.2% 34826 г
Никель, Ni 0.05 мкг ~
Рубидий, Rb 8 мкг ~
Селен, Se 0.096 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 57292 г
Фтор, F 44.56 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 8977 г
Хром, Cr 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Цинк, Zn 0.0372 мг 12 мг 0.3% 0.2% 32258 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.191 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.198 г ~
Лизин 0.232 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.216 г ~
Гидроксипролин 0.044 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 0.41 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 47.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.72 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.239 мг ~
бета Ситостерол 29.904 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.705 г ~
18:0 Стеариновая 0.37 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.196 г min 16.8 г 19% 14.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.167 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.189 г от 11.2 до 20.6 г 28.5% 21.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза с кунжутным маслом составляет 133,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».