Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики 16.12. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики 16.12

Яйцо куриное (Запекание) 52 г
Вода 40 г
Пшеничная мука цельнозерновая 30 г
Кокос, мякоть сушеная, не подслащенная 5 г
Сахар песок 3 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики 16.12".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.9 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 830 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 6.3% 784 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 7.6% 651 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 4.5% 1090 г
Углеводы (общие) 21 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 9.1% 541 г
Вода 56.4 г 2273 г 2.5% 1.2% 4030 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.6 мкг 900 мкг 12.3% 6.1% 814 г
Ретинол 0.118 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Лютеин + Зеаксантин 60 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.169 мг 1.5 мг 11.3% 5.6% 888 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 7% 698 г
Витамин В4, холин 118.67 мг 500 мг 23.7% 11.7% 421 г
Витамин В5, пантотеновая 0.815 мг 5 мг 16.3% 8% 613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 4.5% 1087 г
Витамин В9, фолаты 15.056 мкг 400 мкг 3.8% 1.9% 2657 г
Витамин В12, кобаламин 0.236 мкг 3 мкг 7.9% 3.9% 1271 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.957 мкг 10 мкг 9.6% 4.7% 1045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.475 мг 15 мг 3.2% 1.6% 3158 г
бета Токоферол 0.063 мг ~
гамма Токоферол 0.521 мг ~
Витамин Н, биотин 9.166 мкг 50 мкг 18.3% 9% 545 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.911 мг 20 мг 14.6% 7.2% 687 г
Ниацин 0.09 мг ~
Бетаин 19.855 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.03 мг 2500 мг 7.6% 3.7% 1316 г
Кальций, Ca 41.52 мг 1000 мг 4.2% 2.1% 2408 г
Магний, Mg 47.69 мг 400 мг 11.9% 5.9% 839 г
Натрий, Na 417.84 мг 1300 мг 32.1% 15.8% 311 г
Сера, S 121.05 мг 1000 мг 12.1% 6% 826 г
Фосфор, P 198.2 мг 800 мг 24.8% 12.2% 404 г
Хлор, Cl 616.89 мг 2300 мг 26.8% 13.2% 373 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.35 мг 18 мг 13.1% 6.5% 766 г
Йод, I 8.07 мкг 150 мкг 5.4% 2.7% 1859 г
Кобальт, Co 4.864 мкг 10 мкг 48.6% 24% 206 г
Марганец, Mn 1.2505 мг 2 мг 62.5% 30.8% 160 г
Медь, Cu 189.92 мкг 1000 мкг 19% 9.4% 527 г
Молибден, Mo 4.418 мкг 70 мкг 6.3% 3.1% 1584 г
Селен, Se 31.339 мкг 55 мкг 57% 28.1% 176 г
Фтор, F 62.38 мкг 4000 мкг 1.6% 0.8% 6412 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 1.9% 2646 г
Цинк, Zn 1.3306 мг 12 мг 11.1% 5.5% 902 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.755 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.602 г ~
Валин 0.537 г ~
Гистидин* 0.265 г ~
Изолейцин 0.417 г ~
Лейцин 0.779 г ~
Лизин 0.537 г ~
Метионин 0.267 г ~
Метионин + Цистеин 0.34 г ~
Треонин 0.4 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.509 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.534 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.485 г ~
Аспарагиновая кислота 0.809 г ~
Глицин 0.369 г ~
Глутаминовая кислота 2.089 г ~
Пролин 0.768 г ~
Серин 0.625 г ~
Тирозин 0.312 г ~
Цистеин 0.218 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 247.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.205 г ~
10:0 Каприновая 0.163 г ~
12:0 Лауриновая 1.301 г ~
14:0 Миристиновая 0.533 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.33 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.573 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.363 г min 16.8 г 14.1% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.184 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.133 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.898 г от 11.2 до 20.6 г 8% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.85 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Блинчики 16.12 составляет 202,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».