| Салат (латук) | 26 г |
| Огурец парниковый | 104 г |
| Помидор (томат), парниковый | 194 г |
| Перец сладкий красный | 111 г |
| Лук репчатый | 66 г |
| Морская капуста (ламинария) сушеная | 0.3 г |
| Оливковое масло | 21 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.4 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3040 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.2% | 8444 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 13.2% | 1366 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 3.4% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 9% | 2000 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 7% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117 мкг | 900 мкг | 13% | 23.5% | 769 г |
| бета Каротин | 0.703 мг | 5 мг | 14.1% | 25.5% | 711 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 6% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 4% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 3.9 мг | 500 мг | 0.8% | 1.4% | 12821 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 4.9% | 3650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 12.6% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.945 мкг | 400 мкг | 2% | 3.6% | 5035 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.005 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.4% | 60000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 64 мг | 90 мг | 71.1% | 128.3% | 141 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.713 мг | 15 мг | 4.8% | 8.7% | 2104 г |
| Витамин Н, биотин | 0.342 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.3% | 14620 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.3 мкг | 120 мкг | 13.6% | 24.5% | 736 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5634 мг | 20 мг | 2.8% | 5.1% | 3550 г |
| Ниацин | 0.5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.33 мг | 2500 мг | 8.1% | 14.6% | 1242 г |
| Кальций, Ca | 16.04 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.9% | 6234 г |
| Кремний, Si | 18.728 мг | 30 мг | 62.4% | 112.6% | 160 г |
| Магний, Mg | 8.77 мг | 400 мг | 2.2% | 4% | 4561 г |
| Натрий, Na | 10.72 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.4% | 12127 г |
| Сера, S | 17.48 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.1% | 5721 г |
| Фосфор, P | 31.7 мг | 800 мг | 4% | 7.2% | 2524 г |
| Хлор, Cl | 40.61 мг | 2300 мг | 1.8% | 3.2% | 5664 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 216.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.628 мг | 18 мг | 3.5% | 6.3% | 2866 г |
| Йод, I | 7.69 мкг | 150 мкг | 5.1% | 9.2% | 1951 г |
| Кобальт, Co | 3.962 мкг | 10 мкг | 39.6% | 71.5% | 252 г |
| Литий, Li | 31.27 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1467 мг | 2 мг | 7.3% | 13.2% | 1363 г |
| Медь, Cu | 87.61 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 15.9% | 1141 г |
| Молибден, Mo | 4.312 мкг | 70 мкг | 6.2% | 11.2% | 1623 г |
| Никель, Ni | 6.525 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 124.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.325 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 16923 г |
| Стронций, Sr | 0.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.96 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 25063 г |
| Хром, Cr | 3.88 мкг | 50 мкг | 7.8% | 14.1% | 1289 г |
| Цинк, Zn | 0.3341 мг | 12 мг | 2.8% | 5.1% | 3592 г |
| Цирконий, Zr | 1.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.074 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 19.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.023 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.519 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.101 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.691 г | min 16.8 г | 16% | 28.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.611 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.531 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.483 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат помид, огур, перец, луколив. масло, морс.капуста составляет 55,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».