| Молоко обезжиренное, пастеризованное (Кипячение) | 500 г |
| Топинамбур | 3 г |
| Пшеничные отруби | 3 г |
| Оливковое масло | 12 г |
| Вода | 46 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.3 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3348 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 7.4% | 2714 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 8.2% | 2435 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 4.2% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 3% | 6667 г |
| Вода | 89.4 г | 2273 г | 3.9% | 7.8% | 2543 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 5.4% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 14.7% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 22.04 мг | 500 мг | 4.4% | 8.7% | 2269 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.349 мг | 5 мг | 7% | 13.9% | 1433 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 5.2% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.614 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.4% | 8669 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.364 мкг | 3 мкг | 12.1% | 24.1% | 824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.94 мг | 90 мг | 1% | 2% | 9574 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.328 мг | 15 мг | 2.2% | 4.4% | 4573 г |
| Витамин Н, биотин | 2.911 мкг | 50 мкг | 5.8% | 11.5% | 1718 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 2.6% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8772 мг | 20 мг | 4.4% | 8.7% | 2280 г |
| Ниацин | 0.158 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.15 мг | 2500 мг | 6% | 11.9% | 1676 г |
| Кальций, Ca | 108.87 мг | 1000 мг | 10.9% | 21.7% | 919 г |
| Кремний, Si | 0.045 мг | 30 мг | 0.2% | 0.4% | 66667 г |
| Магний, Mg | 15.17 мг | 400 мг | 3.8% | 7.6% | 2637 г |
| Натрий, Na | 48.42 мг | 1300 мг | 3.7% | 7.4% | 2685 г |
| Сера, S | 28.22 мг | 1000 мг | 2.8% | 5.6% | 3544 г |
| Фосфор, P | 89.5 мг | 800 мг | 11.2% | 22.3% | 894 г |
| Хлор, Cl | 102.16 мг | 2300 мг | 4.4% | 8.7% | 2251 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.175 мг | 18 мг | 1% | 2% | 10286 г |
| Йод, I | 6.26 мкг | 150 мкг | 4.2% | 8.3% | 2396 г |
| Кобальт, Co | 0.683 мкг | 10 мкг | 6.8% | 13.5% | 1464 г |
| Литий, Li | 0.002 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0695 мг | 2 мг | 3.5% | 7% | 2878 г |
| Медь, Cu | 16.12 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 3.2% | 6203 г |
| Молибден, Mo | 4.589 мкг | 70 мкг | 6.6% | 13.1% | 1525 г |
| Никель, Ni | 0.013 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.58 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.106 мкг | 55 мкг | 3.8% | 7.6% | 2612 г |
| Стронций, Sr | 15.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.35 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.4% | 15180 г |
| Хром, Cr | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 7.2% | 2778 г |
| Цинк, Zn | 0.3907 мг | 12 мг | 3.3% | 6.6% | 3071 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.118 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 12.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.226 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.287 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.489 г | min 16.8 г | 8.9% | 17.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.445 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.294 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.267 г | ~ |
Энергетическая ценность Кисломолочный продукт составляет 50,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».