Мой здоровый рацион

Рецепт пшено с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пшено с рисом

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 100 г
Вода 120 г
Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 33 г
Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пшено с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.3 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1569 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4% 2303 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.3% 4000 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 8.7% 1079 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.2% 2222 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.1% 3031 г
Витамины
Витамин А, РЭ 7.9 мкг 900 мкг 0.9% 0.8% 11392 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.6% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 3.1% 3000 г
Витамин В4, холин 20.1 мг 500 мг 4% 3.7% 2488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 3.5% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 5% 1869 г
Витамин В9, фолаты 9.161 мкг 400 мкг 2.3% 2.1% 4366 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 4.3% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 0.6% 15625 г
Витамин Н, биотин 1.635 мкг 50 мкг 3.3% 3.1% 3058 г
Витамин РР, НЭ 1.3024 мг 20 мг 6.5% 6.1% 1536 г
Макроэлементы
Калий, K 88.87 мг 2500 мг 3.6% 3.4% 2813 г
Кальций, Ca 47.19 мг 1000 мг 4.7% 4.4% 2119 г
Кремний, Si 15.411 мг 30 мг 51.4% 47.9% 195 г
Магний, Mg 22.12 мг 400 мг 5.5% 5.1% 1808 г
Натрий, Na 20.44 мг 1300 мг 1.6% 1.5% 6360 г
Сера, S 26.13 мг 1000 мг 2.6% 2.4% 3827 г
Фосфор, P 79.8 мг 800 мг 10% 9.3% 1003 г
Хлор, Cl 44.81 мг 2300 мг 1.9% 1.8% 5133 г
Микроэлементы
Бор, B 18.5 мкг ~
Железо, Fe 0.489 мг 18 мг 2.7% 2.5% 3681 г
Йод, I 3.81 мкг 150 мкг 2.5% 2.3% 3937 г
Кобальт, Co 1.366 мкг 10 мкг 13.7% 12.8% 732 г
Марганец, Mn 0.3005 мг 2 мг 15% 14% 666 г
Медь, Cu 84.7 мкг 1000 мкг 8.5% 7.9% 1181 г
Молибден, Mo 4.327 мкг 70 мкг 6.2% 5.8% 1618 г
Селен, Se 3.012 мкг 55 мкг 5.5% 5.1% 1826 г
Фтор, F 58.82 мкг 4000 мкг 1.5% 1.4% 6800 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 2.2% 4098 г
Цинк, Zn 0.5457 мг 12 мг 4.5% 4.2% 2199 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пшено с рисом составляет 107,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».