Мой здоровый рацион

Рецепт куриное филе кусками тушенными со сметаной и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты куриное филе кусками тушенными со сметаной и луком

филе куриное вареное( на 10 процентов меньше, чем сырое) 750 г
Вода 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло подсолнечное 32 г
Сметана 15,0% жирности 27 г
Сметана 20,0% жирности 120 г
Лук репчатый (Варка без слива) 58 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриное филе кусками тушенными со сметаной и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.3 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1344 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 12.3% 650 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 11.7% 683 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.3% 24333 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 17 г 2273 г 0.7% 0.6% 13371 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.1 мкг 900 мкг 2.5% 2% 4072 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.4% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.7% 10588 г
Витамин В4, холин 14.88 мг 500 мг 3% 2.4% 3360 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин В9, фолаты 1.542 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 25940 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 1.2% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.2% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.476 мг 15 мг 9.8% 7.8% 1016 г
Витамин Н, биотин 0.484 мкг 50 мкг 1% 0.8% 10331 г
Витамин РР, НЭ 0.1172 мг 20 мг 0.6% 0.5% 17065 г
Макроэлементы
Калий, K 26.31 мг 2500 мг 1.1% 0.9% 9502 г
Кальций, Ca 17.18 мг 1000 мг 1.7% 1.4% 5821 г
Магний, Mg 2.28 мг 400 мг 0.6% 0.5% 17544 г
Натрий, Na 199.24 мг 1300 мг 15.3% 12.2% 652 г
Сера, S 8.57 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 11669 г
Фосфор, P 12.4 мг 800 мг 1.6% 1.3% 6452 г
Хлор, Cl 300.18 мг 2300 мг 13.1% 10.5% 766 г
Микроэлементы
Бор, B 11.6 мкг ~
Железо, Fe 0.089 мг 18 мг 0.5% 0.4% 20225 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 88235 г
Кобальт, Co 0.365 мкг 10 мкг 3.7% 3% 2740 г
Марганец, Mn 0.0149 мг 2 мг 0.7% 0.6% 13423 г
Медь, Cu 6.7 мкг 1000 мкг 0.7% 0.6% 14925 г
Молибден, Mo 0.55 мкг 70 мкг 0.8% 0.6% 12727 г
Фтор, F 21.8 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18349 г
Хром, Cr 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Цинк, Zn 0.0523 мг 12 мг 0.4% 0.3% 22945 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность куриное филе кусками тушенными со сметаной и луком составляет 125,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».