| Тыква мускатная (грушевидная) | 300 г |
| Свекла, вареная | 200 г |
| Сельдерей | 50 г |
| Укроп | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.6 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4048 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 4.1% | 5846 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1% | 28000 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 8.9% | 2671 г |
| Углеводы (общие) | 9.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 25.2% | 952 г |
| Вода | 87.2 г | 2273 г | 3.8% | 9.1% | 2607 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 391.7 мкг | 900 мкг | 43.5% | 104.6% | 230 г |
| альфа Каротин | 417 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.87 мг | 5 мг | 57.4% | 138% | 174 г |
| бета Криптоксантин | 1735.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 10.1% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 5.3% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 3.71 мг | 500 мг | 0.7% | 1.7% | 13477 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.29 мг | 5 мг | 5.8% | 13.9% | 1724 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 14.4% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.167 мкг | 400 мкг | 11% | 26.4% | 906 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.2 мг | 90 мг | 25.8% | 62% | 388 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.917 мг | 15 мг | 6.1% | 14.7% | 1636 г |
| Витамин Н, биотин | 0.088 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 56818 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.3 мкг | 120 мкг | 6.9% | 16.6% | 1446 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8687 мг | 20 мг | 4.3% | 10.3% | 2302 г |
| Ниацин | 0.083 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 341.42 мг | 2500 мг | 13.7% | 32.9% | 732 г |
| Кальций, Ca | 53.92 мг | 1000 мг | 5.4% | 13% | 1855 г |
| Кремний, Si | 0.375 мг | 30 мг | 1.3% | 3.1% | 8000 г |
| Магний, Mg | 34.67 мг | 400 мг | 8.7% | 20.9% | 1154 г |
| Натрий, Na | 47.92 мг | 1300 мг | 3.7% | 8.9% | 2713 г |
| Сера, S | 14.06 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.4% | 7112 г |
| Фосфор, P | 43.3 мг | 800 мг | 5.4% | 13% | 1848 г |
| Хлор, Cl | 6.37 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.7% | 36107 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.855 мг | 18 мг | 4.8% | 11.5% | 2105 г |
| Йод, I | 0.82 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.2% | 18293 г |
| Кобальт, Co | 0.355 мкг | 10 мкг | 3.6% | 8.7% | 2817 г |
| Литий, Li | 0.85 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3236 мг | 2 мг | 16.2% | 38.9% | 618 г |
| Медь, Cu | 75.75 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 18.3% | 1320 г |
| Молибден, Mo | 0.6 мкг | 70 мкг | 0.9% | 2.2% | 11667 г |
| Никель, Ni | 1.642 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.742 мкг | 55 мкг | 1.3% | 3.1% | 7412 г |
| Стронций, Sr | 12.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.82 мкг | 4000 мкг | 219780 г | ||
| Хром, Cr | 1.87 мкг | 50 мкг | 3.7% | 8.9% | 2674 г |
| Цинк, Zn | 0.2783 мг | 12 мг | 2.3% | 5.5% | 4312 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.236 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.042 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с тыквой составляет 41,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».