| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) | 300 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Сахар песок | 45 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 34 г |
| Ванилин | 1 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 220 г |
Смешать все блендером, дать постоять 20 минут. Выпекать на сухой тефлоновой сковороде. Получается 5 штук диаметром 15 см.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 260.2 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 6% | 647 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 3.8% | 1013 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 5.1% | 757 г |
| Углеводы | 40.9 г | 219 г | 18.7% | 7.2% | 535 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.9% | 1333 г |
| Вода | 42 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5412 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.3 мкг | 900 мкг | 6.9% | 2.7% | 1445 г |
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.1% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 3% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 62.14 мг | 500 мг | 12.4% | 4.8% | 805 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.49 мг | 5 мг | 9.8% | 3.8% | 1020 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 2.3% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.624 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1.5% | 2560 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.292 мкг | 3 мкг | 9.7% | 3.7% | 1027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23077 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.338 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.3% | 2959 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.788 мг | 15 мг | 5.3% | 2% | 1904 г |
| Витамин Н, биотин | 4.82 мкг | 50 мкг | 9.6% | 3.7% | 1037 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0944 мг | 20 мг | 10.5% | 4% | 955 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.69 мг | 2500 мг | 5.9% | 2.3% | 1704 г |
| Кальций, Ca | 80.7 мг | 1000 мг | 8.1% | 3.1% | 1239 г |
| Кремний, Si | 1.76 мг | 30 мг | 5.9% | 2.3% | 1705 г |
| Магний, Mg | 15.56 мг | 400 мг | 3.9% | 1.5% | 2571 г |
| Натрий, Na | 393.8 мг | 1300 мг | 30.3% | 11.6% | 330 г |
| Сера, S | 66.7 мг | 1000 мг | 6.7% | 2.6% | 1499 г |
| Фосфор, P | 106.7 мг | 800 мг | 13.3% | 5.1% | 750 г |
| Хлор, Cl | 209.78 мг | 2300 мг | 9.1% | 3.5% | 1096 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 16.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.863 мг | 18 мг | 4.8% | 1.8% | 2086 г |
| Йод, I | 8.06 мкг | 150 мкг | 5.4% | 2.1% | 1861 г |
| Кобальт, Co | 2.214 мкг | 10 мкг | 22.1% | 8.5% | 452 г |
| Марганец, Mn | 0.2578 мг | 2 мг | 12.9% | 5% | 776 г |
| Медь, Cu | 60.72 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 2.3% | 1647 г |
| Молибден, Mo | 9.32 мкг | 70 мкг | 13.3% | 5.1% | 751 г |
| Селен, Se | 7.012 мкг | 55 мкг | 12.7% | 4.9% | 784 г |
| Фтор, F | 27.18 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14717 г |
| Хром, Cr | 2.57 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2% | 1946 г |
| Цинк, Zn | 0.6704 мг | 12 мг | 5.6% | 2.2% | 1790 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Панкейки составляет 260,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».