| Яйцо куриное | 170 г |
| Сыр Мааздам [Сыробогатов] | 75 г |
| Мука Миндальная [Borges] | 75 г |
| Кунжут | 18 г |
| Мука Льняная [Житница Здоровья] | 30 г |
| Сметана 25% жирности | 100 г |
| Масло Кокосовое Нерафинированное Органическое [La Tourangelle] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 316.4 ккал | 1684 ккал | 18.8% | 5.9% | 532 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 6.5% | 484 г |
| Жиры | 26.8 г | 56 г | 47.9% | 15.1% | 209 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.3% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Вода | 54.4 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4178 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.9 мкг | 900 мкг | 14.5% | 4.6% | 688 г |
| Ретинол | 0.124 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 1.6% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 3.4% | 933 г |
| Витамин В4, холин | 116.17 мг | 500 мг | 23.2% | 7.3% | 430 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.551 мг | 5 мг | 11% | 3.5% | 907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 1.1% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.883 мкг | 400 мкг | 2% | 0.6% | 5074 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.26 мкг | 3 мкг | 8.7% | 2.7% | 1154 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 150000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.811 мкг | 10 мкг | 8.1% | 2.6% | 1233 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.426 мг | 15 мг | 2.8% | 0.9% | 3521 г |
| Витамин Н, биотин | 8.009 мкг | 50 мкг | 16% | 5.1% | 624 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8238 мг | 20 мг | 9.1% | 2.9% | 1097 г |
| Ниацин | 0.239 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 89.43 мг | 2500 мг | 3.6% | 1.1% | 2795 г |
| Кальций, Ca | 92.64 мг | 1000 мг | 9.3% | 2.9% | 1079 г |
| Кремний, Si | 7.494 мг | 30 мг | 25% | 7.9% | 400 г |
| Магний, Mg | 26.28 мг | 400 мг | 6.6% | 2.1% | 1522 г |
| Натрий, Na | 57.8 мг | 1300 мг | 4.4% | 1.4% | 2249 г |
| Сера, S | 74 мг | 1000 мг | 7.4% | 2.3% | 1351 г |
| Фосфор, P | 107.9 мг | 800 мг | 13.5% | 4.3% | 741 г |
| Хлор, Cl | 69.03 мг | 2300 мг | 3% | 0.9% | 3332 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.554 мг | 18 мг | 8.6% | 2.7% | 1158 г |
| Йод, I | 8.84 мкг | 150 мкг | 5.9% | 1.9% | 1697 г |
| Кобальт, Co | 3.695 мкг | 10 мкг | 37% | 11.7% | 271 г |
| Литий, Li | 2.9 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0647 мг | 2 мг | 3.2% | 1% | 3091 г |
| Медь, Cu | 88.57 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 2.8% | 1129 г |
| Молибден, Mo | 3.745 мкг | 70 мкг | 5.4% | 1.7% | 1869 г |
| Никель, Ni | 7.155 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.277 мкг | 55 мкг | 22.3% | 7% | 448 г |
| Стронций, Sr | 0.64 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.6 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17699 г |
| Хром, Cr | 1.64 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1% | 3049 г |
| Цинк, Zn | 0.8302 мг | 12 мг | 6.9% | 2.2% | 1445 г |
| Цирконий, Zr | 0.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.384 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.202 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.353 г | ~ | |||
| Валин | 0.307 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.139 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.243 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.434 г | ~ | |||
| Лизин | 0.341 г | ~ | |||
| Метионин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.289 г | ~ | |||
| Треонин | 0.246 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.264 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.462 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.485 г | ~ | |||
| Аланин | 0.282 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.5 г | ~ | |||
| Глицин | 0.202 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.778 г | ~ | |||
| Пролин | 0.171 г | ~ | |||
| Серин | 0.366 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 10.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 225.31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.908 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.887 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.396 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.255 г | min 16.8 г | 25.3% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.185 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.452 г | от 11.2 до 20.6 г | 13% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.129 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето хлеб на сковороде составляет 316,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».