| Сельдь тихоокеанская жирная холодного копчения | 250 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 213.7 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 788 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 11.7% | 400 г |
| Жиры | 15.3 г | 56 г | 27.3% | 12.8% | 366 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 56.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4009 г |
| Зола | 8.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.7 мкг | 900 мкг | 8.5% | 4% | 1173 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.2% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.223 мг | 1.8 мг | 12.4% | 5.8% | 807 г |
| Витамин В4, холин | 121 мг | 500 мг | 24.2% | 11.3% | 413 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.95 мг | 5 мг | 19% | 8.9% | 526 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.368 мг | 2 мг | 18.4% | 8.6% | 543 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.833 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.5% | 3117 г |
| Витамин В12, кобаламин | 15.67 мкг | 3 мкг | 522.3% | 244.4% | 19 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.08 мг | 90 мг | 1.2% | 0.6% | 8333 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.867 мкг | 10 мкг | 28.7% | 13.4% | 349 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.383 мг | 15 мг | 9.2% | 4.3% | 1085 г |
| Витамин Н, биотин | 3.367 мкг | 50 мкг | 6.7% | 3.1% | 1485 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.0583 мг | 20 мг | 10.3% | 4.8% | 972 г |
| Ниацин | 1.49 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 395.83 мг | 2500 мг | 15.8% | 7.4% | 632 г |
| Кальций, Ca | 73.33 мг | 1000 мг | 7.3% | 3.4% | 1364 г |
| Магний, Mg | 47.83 мг | 400 мг | 12% | 5.6% | 836 г |
| Натрий, Na | 3151.5 мг | 1300 мг | 242.4% | 113.4% | 41 г |
| Сера, S | 198.5 мг | 1000 мг | 19.9% | 9.3% | 504 г |
| Фосфор, P | 302.8 мг | 800 мг | 37.9% | 17.7% | 264 г |
| Хлор, Cl | 4851 мг | 2300 мг | 210.9% | 98.7% | 47 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.833 мг | 18 мг | 4.6% | 2.2% | 2161 г |
| Йод, I | 36.67 мкг | 150 мкг | 24.4% | 11.4% | 409 г |
| Кобальт, Co | 35 мкг | 10 мкг | 350% | 163.8% | 29 г |
| Марганец, Mn | 0.0465 мг | 2 мг | 2.3% | 1.1% | 4301 г |
| Медь, Cu | 13.83 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 0.7% | 7231 г |
| Молибден, Mo | 1 мкг | 70 мкг | 1.4% | 0.7% | 7000 г |
| Селен, Se | 48.95 мкг | 55 мкг | 89% | 41.6% | 112 г |
| Фтор, F | 9.17 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 43621 г |
| Хром, Cr | 0.67 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.6% | 7463 г |
| Цинк, Zn | 0.7683 мг | 12 мг | 6.4% | 3% | 1562 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.132 г | ~ | |||
| Валин | 0.128 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.18 г | ~ | |||
| Лизин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Треонин | 0.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.118 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.295 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.155 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.342 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.147 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.828 г | min 16.8 г | 4.9% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.682 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.21 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Сельдь с яйцом составляет 213,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».