| Фарш рыбных котлет | 508 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.4 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1434 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 12.5% | 679 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4.6% | 1867 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 4% | 2106 г |
| Углеводы (общие) | 9.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 10.6% | 800 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3118 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.1 мкг | 900 мкг | 6.2% | 5.3% | 1604 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.267 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
| бета Криптоксантин | 6.551 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 28.657 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 6% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 7.9% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 83.29 мг | 500 мг | 16.7% | 14.2% | 600 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.526 мг | 5 мг | 10.5% | 8.9% | 951 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 5.1% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.204 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.8% | 4876 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.803 мкг | 3 мкг | 26.8% | 22.8% | 374 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.9 мг | 90 мг | 3.2% | 2.7% | 3103 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.529 мкг | 10 мкг | 5.3% | 4.5% | 1890 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.384 мг | 15 мг | 2.6% | 2.2% | 3906 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.555 мкг | 50 мкг | 9.1% | 7.8% | 1098 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.404 мг | 20 мг | 17% | 14.5% | 588 г |
| Ниацин | 0.603 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.55 мг | 2500 мг | 11.9% | 10.1% | 837 г |
| Кальций, Ca | 46.48 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.9% | 2151 г |
| Кремний, Si | 1.233 мг | 30 мг | 4.1% | 3.5% | 2433 г |
| Магний, Mg | 44.94 мг | 400 мг | 11.2% | 9.5% | 890 г |
| Натрий, Na | 562.94 мг | 1300 мг | 43.3% | 36.9% | 231 г |
| Сера, S | 141.33 мг | 1000 мг | 14.1% | 12% | 708 г |
| Фосфор, P | 205.3 мг | 800 мг | 25.7% | 21.9% | 390 г |
| Хлор, Cl | 900.96 мг | 2300 мг | 39.2% | 33.4% | 255 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.579 мг | 18 мг | 8.8% | 7.5% | 1140 г |
| Йод, I | 34.47 мкг | 150 мкг | 23% | 19.6% | 435 г |
| Кобальт, Co | 9.841 мкг | 10 мкг | 98.4% | 83.8% | 102 г |
| Марганец, Mn | 0.5461 мг | 2 мг | 27.3% | 23.3% | 366 г |
| Медь, Cu | 159.52 мкг | 1000 мкг | 16% | 13.6% | 627 г |
| Молибден, Mo | 4.433 мкг | 70 мкг | 6.3% | 5.4% | 1579 г |
| Никель, Ni | 3.678 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 117.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.104 мкг | 55 мкг | 23.8% | 20.3% | 420 г |
| Фтор, F | 313.21 мкг | 4000 мкг | 7.8% | 6.6% | 1277 г |
| Хром, Cr | 24.44 мкг | 50 мкг | 48.9% | 41.7% | 205 г |
| Цинк, Zn | 1.3223 мг | 12 мг | 11% | 9.4% | 908 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.675 г | ~ | |||
| Валин | 0.587 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.261 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.647 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.845 г | ~ | |||
| Лизин | 1.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.369 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.506 г | ~ | |||
| Треонин | 0.557 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.474 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.861 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аланин | 0.583 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.84 г | ~ | |||
| Глицин | 0.471 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.042 г | ~ | |||
| Пролин | 0.371 г | ~ | |||
| Серин | 0.529 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.388 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 136.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.484 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.202 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.112 г | min 16.8 г | 6.6% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.911 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.574 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.083 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.088 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбные котлеты 2 составляет 117,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».