Мой здоровый рацион

Рецепт Каша из овсяных хлопьев. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша из овсяных хлопьев

Сахар песок 22 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 17 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 600 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из овсяных хлопьев".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.7 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1468 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.4% 1949 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 7.1% 1217 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 5.7% 1531 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.1% 2857 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 3% 2979 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.5 мкг 900 мкг 2.2% 1.9% 4615 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 5.9% 1463 г
Витамин В4, холин 18.57 мг 500 мг 3.7% 3.2% 2693 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 4.8% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.8% 4762 г
Витамин В9, фолаты 3.833 мкг 400 мкг 1% 0.9% 10436 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 5.1% 1705 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.5% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 17544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 1.2% 7317 г
Витамин Н, биотин 5.006 мкг 50 мкг 10% 8.7% 999 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.169 мг 20 мг 5.8% 5.1% 1711 г
Ниацин 0.192 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.3 мг 2500 мг 6.5% 5.7% 1531 г
Кальций, Ca 109.42 мг 1000 мг 10.9% 9.5% 914 г
Магний, Mg 26.61 мг 400 мг 6.7% 5.8% 1503 г
Натрий, Na 45.52 мг 1300 мг 3.5% 3.1% 2856 г
Сера, S 35.01 мг 1000 мг 3.5% 3.1% 2856 г
Фосфор, P 115 мг 800 мг 14.4% 12.6% 696 г
Хлор, Cl 93.97 мг 2300 мг 4.1% 3.6% 2448 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.9 мкг ~
Железо, Fe 0.507 мг 18 мг 2.8% 2.4% 3550 г
Йод, I 8.26 мкг 150 мкг 5.5% 4.8% 1816 г
Кобальт, Co 1.337 мкг 10 мкг 13.4% 11.7% 748 г
Марганец, Mn 0.4366 мг 2 мг 21.8% 19% 458 г
Медь, Cu 61.51 мкг 1000 мкг 6.2% 5.4% 1626 г
Молибден, Mo 4.286 мкг 70 мкг 6.1% 5.3% 1633 г
Олово, Sn 12.86 мкг ~
Селен, Se 3.907 мкг 55 мкг 7.1% 6.2% 1408 г
Стронций, Sr 14.57 мкг ~
Фтор, F 22.3 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17937 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 3% 2924 г
Цинк, Zn 0.6983 мг 12 мг 5.8% 5.1% 1718 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.8 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.127 г ~
Заменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.253 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.065 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.042 г ~
14:0 Миристиновая 0.195 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.686 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.439 г min 16.8 г 8.6% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.682 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.372 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.283 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Каша из овсяных хлопьев составляет 114,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».