Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики с творогом.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики с творогом.

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 400 г
Творог 9% жирности 200 г
Изюм, золотистый, без косточек 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 220 г
Сахар песок 80 г
Сметана 15% жирности (Жарка) 45 г
Оливковое масло 25 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 450 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики с творогом.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.1 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 726 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 5.3% 809 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 5.4% 800 г
Углеводы 33 г 219 г 15.1% 6.5% 664 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.6% 1667 г
Вода 51.5 г 2273 г 2.3% 1% 4414 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.6 мкг 900 мкг 6.7% 2.9% 1485 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 2.3% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 4.5% 957 г
Витамин В4, холин 72.51 мг 500 мг 14.5% 6.2% 690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.486 мг 5 мг 9.7% 4.2% 1029 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 2.5% 1724 г
Витамин В9, фолаты 14.868 мкг 400 мкг 3.7% 1.6% 2690 г
Витамин В12, кобаламин 0.394 мкг 3 мкг 13.1% 5.6% 761 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.374 мкг 10 мкг 3.7% 1.6% 2674 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.844 мг 15 мг 5.6% 2.4% 1777 г
Витамин Н, биотин 5.982 мкг 50 мкг 12% 5.2% 836 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.4085 мг 20 мг 12% 5.2% 830 г
Ниацин 0.516 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.9 мг 2500 мг 6.4% 2.8% 1563 г
Кальций, Ca 86.66 мг 1000 мг 8.7% 3.7% 1154 г
Кремний, Si 1.217 мг 30 мг 4.1% 1.8% 2465 г
Магний, Mg 16.86 мг 400 мг 4.2% 1.8% 2372 г
Натрий, Na 202.62 мг 1300 мг 15.6% 6.7% 642 г
Сера, S 91.55 мг 1000 мг 9.2% 4% 1092 г
Фосфор, P 129.8 мг 800 мг 16.2% 7% 616 г
Хлор, Cl 331.79 мг 2300 мг 14.4% 6.2% 693 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 345.9 мкг ~
Бор, B 11.3 мкг ~
Ванадий, V 27.39 мкг ~
Железо, Fe 0.981 мг 18 мг 5.5% 2.4% 1835 г
Йод, I 6.51 мкг 150 мкг 4.3% 1.9% 2304 г
Кобальт, Co 2.715 мкг 10 мкг 27.2% 11.7% 368 г
Марганец, Mn 0.1918 мг 2 мг 9.6% 4.1% 1043 г
Медь, Cu 71.87 мкг 1000 мкг 7.2% 3.1% 1391 г
Молибден, Mo 8.349 мкг 70 мкг 11.9% 5.1% 838 г
Никель, Ni 0.669 мкг ~
Олово, Sn 8.44 мкг ~
Селен, Se 11.949 мкг 55 мкг 21.7% 9.3% 460 г
Стронций, Sr 8.96 мкг ~
Титан, Ti 3.35 мкг ~
Фтор, F 28.63 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13971 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 2.1% 2066 г
Цинк, Zn 0.6319 мг 12 мг 5.3% 2.3% 1899 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.659 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.188 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.197 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.214 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.309 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.981 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.614 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.203 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.95 г min 16.8 г 17.6% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.999 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.621 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.431 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Блинчики с творогом. составляет 232,1 кКал.

  • Порция = 160 гр (371.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».