Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Кардини (смайл фуд). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Кардини (смайл фуд)

Куриный окорочок (Жарка окорочка) 111 г
Яйцо перепелиное (Варка вкрутую) 17 г
Помидоры (томаты), парниковые 28 г
Винный уксус (3%) 2 г
Сыр, пармезан, тертый 2 г
Сухари армейские из обойной муки 20 г
Сок лимонный 1 г
Салат 50 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой 50 г
Масло подсолнечное 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Кардини (смайл фуд)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.7 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1443 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 13.2% 650 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 7.6% 1120 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 2.5% 3422 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6% 1429 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.8% 3031 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.5 мкг 900 мкг 14.3% 12.3% 700 г
бета Каротин 0.489 мг 5 мг 9.8% 8.4% 1022 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 4.5% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 7% 1216 г
Витамин В4, холин 40.39 мг 500 мг 8.1% 6.9% 1238 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 1.3% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 2.8% 3030 г
Витамин В9, фолаты 17.535 мкг 400 мкг 4.4% 3.8% 2281 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 0.5% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 6.1 мг 90 мг 6.8% 5.8% 1475 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.302 мг 15 мг 8.7% 7.5% 1152 г
Витамин Н, биотин 0.282 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 17730 г
Витамин К, филлохинон 41.5 мкг 120 мкг 34.6% 29.6% 289 г
Витамин РР, НЭ 4.7225 мг 20 мг 23.6% 20.2% 424 г
Макроэлементы
Калий, K 243.76 мг 2500 мг 9.8% 8.4% 1026 г
Кальций, Ca 44.26 мг 1000 мг 4.4% 3.8% 2259 г
Магний, Mg 30 мг 400 мг 7.5% 6.4% 1333 г
Натрий, Na 86.97 мг 1300 мг 6.7% 5.7% 1495 г
Сера, S 115.33 мг 1000 мг 11.5% 9.9% 867 г
Фосфор, P 115.9 мг 800 мг 14.5% 12.4% 690 г
Хлор, Cl 27.06 мг 2300 мг 1.2% 1% 8500 г
Микроэлементы
Бор, B 30.7 мкг ~
Ванадий, V 34.88 мкг ~
Железо, Fe 1.863 мг 18 мг 10.4% 8.9% 966 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 1% 8021 г
Кобальт, Co 7.042 мкг 10 мкг 70.4% 60.3% 142 г
Марганец, Mn 0.1197 мг 2 мг 6% 5.1% 1671 г
Медь, Cu 93.01 мкг 1000 мкг 9.3% 8% 1075 г
Молибден, Mo 10.078 мкг 70 мкг 14.4% 12.3% 695 г
Селен, Se 0.335 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 16418 г
Фтор, F 8.04 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 49751 г
Хром, Cr 14.92 мкг 50 мкг 29.8% 25.5% 335 г
Цинк, Zn 0.9153 мг 12 мг 7.6% 6.5% 1311 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат Кардини (смайл фуд) составляет 116,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов