| Редька белая (дайкон, восточнная редька) | 150 г |
| Свекла, вареная | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24.4 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.7% | 6902 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 4.9% | 8444 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.8% | 56000 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 7% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 5.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 34.8% | 1176 г |
| Вода | 92.3 г | 2273 г | 4.1% | 16.8% | 2463 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.4% | 180000 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.4% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 6.1% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 5.7% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 7.01 мг | 500 мг | 1.4% | 5.7% | 7133 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 11.5% | 3597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 10.7% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.796 мкг | 400 мкг | 10.2% | 41.8% | 980 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.31 мг | 90 мг | 19.2% | 78.7% | 520 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.01 мг | 15 мг | 0.1% | 0.4% | 150000 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 1.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2316 мг | 20 мг | 1.2% | 4.9% | 8636 г |
| Бетаин | 0.075 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.32 мг | 2500 мг | 9.8% | 40.2% | 1019 г |
| Кальций, Ca | 25.96 мг | 1000 мг | 2.6% | 10.7% | 3852 г |
| Магний, Mg | 17.77 мг | 400 мг | 4.4% | 18% | 2251 г |
| Натрий, Na | 227.41 мг | 1300 мг | 17.5% | 71.7% | 572 г |
| Сера, S | 9.55 мг | 1000 мг | 1% | 4.1% | 10471 г |
| Фосфор, P | 27 мг | 800 мг | 3.4% | 13.9% | 2963 г |
| Хлор, Cl | 296.97 мг | 2300 мг | 12.9% | 52.9% | 774 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.509 мг | 18 мг | 2.8% | 11.5% | 3536 г |
| Кобальт, Co | 0.075 мкг | 10 мкг | 0.8% | 3.3% | 13333 г |
| Марганец, Mn | 0.1107 мг | 2 мг | 5.5% | 22.5% | 1807 г |
| Медь, Cu | 105.58 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 43.4% | 947 г |
| Молибден, Mo | 0.547 мкг | 70 мкг | 0.8% | 3.3% | 12797 г |
| Селен, Se | 0.697 мкг | 55 мкг | 1.3% | 5.3% | 7891 г |
| Фтор, F | 0.01 мкг | 4000 мкг | 40000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.202 мг | 12 мг | 1.7% | 7% | 5941 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.195 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.05 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Дайкон со свеклой (без масла) составляет 24,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».