| Фасоль, зерно (Варка) | 200 г |
| Свинина, мякоть окорока, тушеная | 600 г |
| Огурец соленый | 100 г |
| Лук репчатый | 1 Штука |
| Картофель (Варка со сливом) | 1.5 Штука |
| Майонез Оливковый [Махеевъ] | 40 порция |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 286.8 ккал | 1684 ккал | 17% | 5.9% | 587 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 6.7% | 521 г |
| Жиры | 21.4 г | 56 г | 38.2% | 13.3% | 262 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 1.2% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 3.1% | 1111 г |
| Вода | 44.1 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5154 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 150000 г | |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.275 мг | 1.5 мг | 18.3% | 6.4% | 545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.218 мг | 1.8 мг | 12.1% | 4.2% | 826 г |
| Витамин В4, холин | 53.36 мг | 500 мг | 10.7% | 3.7% | 937 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.448 мг | 5 мг | 9% | 3.1% | 1116 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.276 мг | 2 мг | 13.8% | 4.8% | 725 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.237 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.2% | 17881 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.219 мкг | 3 мкг | 7.3% | 2.5% | 1370 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.67 мг | 90 мг | 3% | 1% | 3371 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.14 мг | 15 мг | 0.9% | 0.3% | 10714 г |
| Витамин Н, биотин | 0.111 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 45045 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7506 мг | 20 мг | 18.8% | 6.6% | 533 г |
| Ниацин | 0.336 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.379 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 336.84 мг | 2500 мг | 13.5% | 4.7% | 742 г |
| Кальций, Ca | 24.53 мг | 1000 мг | 2.5% | 0.9% | 4077 г |
| Кремний, Si | 14.841 мг | 30 мг | 49.5% | 17.3% | 202 г |
| Магний, Mg | 25.53 мг | 400 мг | 6.4% | 2.2% | 1567 г |
| Натрий, Na | 91.42 мг | 1300 мг | 7% | 2.4% | 1422 г |
| Сера, S | 142.46 мг | 1000 мг | 14.2% | 5% | 702 г |
| Фосфор, P | 158.5 мг | 800 мг | 19.8% | 6.9% | 505 г |
| Хлор, Cl | 9.98 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.1% | 23046 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 153.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.276 мг | 18 мг | 7.1% | 2.5% | 1411 г |
| Йод, I | 1.09 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.2% | 13761 г |
| Кобальт, Co | 2.944 мкг | 10 мкг | 29.4% | 10.3% | 340 г |
| Литий, Li | 5.262 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1906 мг | 2 мг | 9.5% | 3.3% | 1049 г |
| Медь, Cu | 113.5 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 4% | 881 г |
| Молибден, Mo | 5.381 мкг | 70 мкг | 7.7% | 2.7% | 1301 г |
| Никель, Ni | 21.827 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.724 мкг | 55 мкг | 30.4% | 10.6% | 329 г |
| Стронций, Sr | 2.45 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 18.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.84 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 45249 г |
| Хром, Cr | 1.98 мкг | 50 мкг | 4% | 1.4% | 2525 г |
| Цинк, Zn | 1.5488 мг | 12 мг | 12.9% | 4.5% | 775 г |
| Цирконий, Zr | 2.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.332 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.915 г | ~ | |||
| Валин | 0.748 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.553 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.696 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.2 г | ~ | |||
| Лизин | 1.261 г | ~ | |||
| Метионин | 0.355 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.637 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.641 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.243 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аланин | 0.794 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.435 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.648 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.223 г | ~ | |||
| Пролин | 0.683 г | ~ | |||
| Серин | 0.657 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.554 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.196 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.099 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.401 г | min 16.8 г | 2.4% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.37 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.35 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.187 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.145 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из фасоли составляет 286,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».