| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 300 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) | 100 г |
| Сыр чеддер 31% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 481.8 ккал | 1684 ккал | 28.6% | 5.9% | 350 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 3.8% | 547 г |
| Жиры | 27.2 г | 56 г | 48.6% | 10.1% | 206 г |
| Углеводы | 45.6 г | 219 г | 20.8% | 4.3% | 480 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 2.3% | 909 г |
| Вода | 16.9 г | 2273 г | 0.7% | 0.1% | 13450 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 231.6 мкг | 900 мкг | 25.7% | 5.3% | 389 г |
| Ретинол | 0.214 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 0.5% | 4000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 1.5% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.201 мг | 1.8 мг | 11.2% | 2.3% | 896 г |
| Витамин В4, холин | 71.07 мг | 500 мг | 14.2% | 2.9% | 704 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.457 мг | 5 мг | 9.1% | 1.9% | 1094 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 1.5% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.898 мкг | 400 мкг | 3.5% | 0.7% | 2878 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.364 мкг | 3 мкг | 12.1% | 2.5% | 824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.772 мкг | 10 мкг | 7.7% | 1.6% | 1295 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.373 мг | 15 мг | 9.2% | 1.9% | 1092 г |
| Витамин Н, биотин | 4.381 мкг | 50 мкг | 8.8% | 1.8% | 1141 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.4% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6508 мг | 20 мг | 18.3% | 3.8% | 548 г |
| Ниацин | 0.845 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.35 мг | 2500 мг | 5.9% | 1.2% | 1685 г |
| Кальций, Ca | 261.99 мг | 1000 мг | 26.2% | 5.4% | 382 г |
| Кремний, Si | 2.499 мг | 30 мг | 8.3% | 1.7% | 1200 г |
| Магний, Mg | 25.84 мг | 400 мг | 6.5% | 1.3% | 1548 г |
| Натрий, Na | 380.01 мг | 1300 мг | 29.2% | 6.1% | 342 г |
| Сера, S | 120.88 мг | 1000 мг | 12.1% | 2.5% | 827 г |
| Фосфор, P | 215.3 мг | 800 мг | 26.9% | 5.6% | 372 г |
| Хлор, Cl | 594.01 мг | 2300 мг | 25.8% | 5.4% | 387 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 666.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.321 мг | 18 мг | 7.3% | 1.5% | 1363 г |
| Йод, I | 3.36 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.5% | 4464 г |
| Кобальт, Co | 2.316 мкг | 10 мкг | 23.2% | 4.8% | 432 г |
| Марганец, Mn | 0.3837 мг | 2 мг | 19.2% | 4% | 521 г |
| Медь, Cu | 96.37 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 2% | 1038 г |
| Молибден, Mo | 9.957 мкг | 70 мкг | 14.2% | 2.9% | 703 г |
| Никель, Ni | 1.374 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.063 мкг | 55 мкг | 23.8% | 4.9% | 421 г |
| Стронций, Sr | 3.47 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.4 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.1% | 16393 г |
| Хром, Cr | 2.22 мкг | 50 мкг | 4.4% | 0.9% | 2252 г |
| Цинк, Zn | 1.6475 мг | 12 мг | 13.7% | 2.8% | 728 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 42.416 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.924 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.246 г | ~ | |||
| Валин | 0.339 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.338 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.273 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.529 г | ~ | |||
| Лизин | 0.434 г | ~ | |||
| Метионин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.245 г | ~ | |||
| Треонин | 0.273 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.337 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.669 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.097 г | ~ | |||
| Аланин | 0.215 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.47 г | ~ | |||
| Глицин | 0.143 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.567 г | ~ | |||
| Пролин | 0.527 г | ~ | |||
| Серин | 0.383 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.334 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 120.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 16.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.811 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.18 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.156 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.41 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.525 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.703 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.561 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.727 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.266 г | min 16.8 г | 49.2% | 10.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.182 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.663 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.374 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.864 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.302 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырное печенье (щиборщи) составляет 481,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».