| Огурец грунтовый | 200 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 200 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Авокадо | 350 г |
| Салат (латук) | 90 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 15 г |
| Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Кориандр (кинза), листья, сушеные | 1 tsp |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Мелко нарезать лук, огурец и помидоры нарезать небольшими кусочками (лучше использовать мелкие помидоры или же помидоры-черри, у меня желтые помидоры Сливки), сложить в удобную для перемешивания салата посуду. Добавить кусочки листьев салат, измельченную зелень кинзы. Небольшими кусочками нарезать авокадо и добавить к остальным ингредиентам салата. Также небольшими кусочками нарезать адыгейский сыр, добавить в салат. В ступке измельчить зерна кориандра. Приправить салат солью и черным перцем по вкусу, добавить измельченные зерна кориандра и заправить оливковым маслом. Аккуратно перемешать и подавать к столу!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.8 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1394 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 5.1% | 1617 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 14.3% | 577 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 11.6% | 714 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 2.9% | 2892 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.1 мкг | 900 мкг | 10.6% | 8.8% | 946 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 7.974 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.384 мг | 5 мг | 7.7% | 6.4% | 1302 г |
| бета Криптоксантин | 11.52 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.018 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 97.543 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.7% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 5.5% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 8.27 мг | 500 мг | 1.7% | 1.4% | 6046 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.599 мг | 5 мг | 12% | 9.9% | 835 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 5.8% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.828 мкг | 400 мкг | 9.2% | 7.6% | 1086 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.267 мкг | 3 мкг | 8.9% | 7.4% | 1124 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.68 мг | 90 мг | 13% | 10.8% | 771 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.114 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.9% | 8772 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.122 мг | 15 мг | 7.5% | 6.2% | 1337 г |
| бета Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.108 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.878 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.5% | 5695 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.9 мкг | 120 мкг | 22.4% | 18.5% | 446 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8476 мг | 20 мг | 9.2% | 7.6% | 1082 г |
| Ниацин | 0.243 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.226 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.87 мг | 2500 мг | 11% | 9.1% | 906 г |
| Кальций, Ca | 112.59 мг | 1000 мг | 11.3% | 9.4% | 888 г |
| Кремний, Si | 11.367 мг | 30 мг | 37.9% | 31.4% | 264 г |
| Магний, Mg | 24.22 мг | 400 мг | 6.1% | 5% | 1652 г |
| Натрий, Na | 123.69 мг | 1300 мг | 9.5% | 7.9% | 1051 г |
| Сера, S | 49.53 мг | 1000 мг | 5% | 4.1% | 2019 г |
| Фосфор, P | 98.7 мг | 800 мг | 12.3% | 10.2% | 811 г |
| Хлор, Cl | 201.46 мг | 2300 мг | 8.8% | 7.3% | 1142 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 162.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.692 мг | 18 мг | 3.8% | 3.1% | 2601 г |
| Йод, I | 1.66 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.9% | 9036 г |
| Кобальт, Co | 1.8 мкг | 10 мкг | 18% | 14.9% | 556 г |
| Литий, Li | 8.356 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1737 мг | 2 мг | 8.7% | 7.2% | 1151 г |
| Медь, Cu | 124.09 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 10.3% | 806 г |
| Молибден, Mo | 2.24 мкг | 70 мкг | 3.2% | 2.6% | 3125 г |
| Никель, Ni | 2.846 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.351 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 15670 г |
| Стронций, Sr | 0.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.41 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 32232 г |
| Хром, Cr | 2.28 мкг | 50 мкг | 4.6% | 3.8% | 2193 г |
| Цинк, Zn | 1.0008 мг | 12 мг | 8.3% | 6.9% | 1199 г |
| Цирконий, Zr | 0.85 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.142 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.24 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.217 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 14.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.6 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.148 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.556 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.662 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 25.182 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.841 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.975 г | min 16.8 г | 29.6% | 24.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.807 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.886 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.703 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с авокадо и адыгейским сыром [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 120,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».