| Морская капуста (ламинария) свежая | 280 г |
| Нори [Midori] | 3 г |
| Соль Розовая Гималайская [Волшебное Дерево] | 7 г |
| Лимонный сок, необработанный | 15 г |
| Масло Льняное Нерафинированное [Dial Export] | 15 г |
| Лук репчатый | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.8 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2521 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.1% | 6909 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 12.9% | 1167 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2.4% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4.5% | 3333 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2712 г |
| Органические кислоты | 2.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.1 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.3% | 42857 г |
| бета Каротин | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 3.7% | 4000 г |
| бета Криптоксантин | 0.179 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.672 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.7% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 4.3% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 11.2 мг | 500 мг | 2.2% | 3.3% | 4464 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.547 мг | 5 мг | 10.9% | 16.3% | 914 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 1.8% | 8333 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.221 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.2% | 12419 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.836 мкг | 3 мкг | 27.9% | 41.8% | 359 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.85 мг | 90 мг | 4.3% | 6.4% | 2338 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.743 мг | 15 мг | 5% | 7.5% | 2019 г |
| Витамин Н, биотин | 2.548 мкг | 50 мкг | 5.1% | 7.6% | 1962 г |
| Витамин К, филлохинон | 55.2 мкг | 120 мкг | 46% | 68.9% | 217 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3608 мг | 20 мг | 1.8% | 2.7% | 5543 г |
| Ниацин | 0.343 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 823.19 мг | 2500 мг | 32.9% | 49.3% | 304 г |
| Кальций, Ca | 35.09 мг | 1000 мг | 3.5% | 5.2% | 2850 г |
| Кремний, Si | 42.851 мг | 30 мг | 142.8% | 213.8% | 70 г |
| Магний, Mg | 142.99 мг | 400 мг | 35.7% | 53.4% | 280 г |
| Натрий, Na | 434.85 мг | 1300 мг | 33.5% | 50.1% | 299 г |
| Сера, S | 115.07 мг | 1000 мг | 11.5% | 17.2% | 869 г |
| Фосфор, P | 48.9 мг | 800 мг | 6.1% | 9.1% | 1636 г |
| Хлор, Cl | 883.75 мг | 2300 мг | 38.4% | 57.5% | 260 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 502.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 197 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 71.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 13.413 мг | 18 мг | 74.5% | 111.5% | 134 г |
| Йод, I | 2089.69 мкг | 150 мкг | 1393.1% | 2085.5% | 7 г |
| Кобальт, Co | 12.761 мкг | 10 мкг | 127.6% | 191% | 78 г |
| Литий, Li | 6.436 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 13.3% | 1124 г |
| Медь, Cu | 113.18 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 16.9% | 884 г |
| Молибден, Mo | 1.337 мкг | 70 мкг | 1.9% | 2.8% | 5236 г |
| Никель, Ni | 0.301 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.612 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.6% | 8987 г |
| Стронций, Sr | 167.16 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 45.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 285.57 мкг | 4000 мкг | 7.1% | 10.6% | 1401 г |
| Хром, Cr | 0.51 мкг | 50 мкг | 1% | 1.5% | 9804 г |
| Цинк, Zn | 1.0684 мг | 12 мг | 8.9% | 13.3% | 1123 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из морской капусты составляет 66,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».