| Кабачок (Тушение) | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 20 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.1 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4938 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4.1% | 6909 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.5% | 18667 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 8.8% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 29.3% | 1000 г |
| Вода | 87.9 г | 2273 г | 3.9% | 11.4% | 2586 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 287.5 мкг | 900 мкг | 31.9% | 93.5% | 313 г |
| бета Каротин | 1.725 мг | 5 мг | 34.5% | 101.2% | 290 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 7.3% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 5.6% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 9.86 мг | 500 мг | 2% | 5.9% | 5071 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 7.6% | 3906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 16.4% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.055 мкг | 400 мкг | 2% | 5.9% | 4966 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.69 мг | 90 мг | 8.5% | 24.9% | 1170 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.189 мг | 15 мг | 1.3% | 3.8% | 7937 г |
| Витамин Н, биотин | 0.652 мкг | 50 мкг | 1.3% | 3.8% | 7669 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 12.3% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7496 мг | 20 мг | 3.7% | 10.9% | 2668 г |
| Ниацин | 0.58 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.43 мг | 2500 мг | 9.8% | 28.7% | 1023 г |
| Кальций, Ca | 24.1 мг | 1000 мг | 2.4% | 7% | 4149 г |
| Кремний, Si | 25.573 мг | 30 мг | 85.2% | 249.9% | 117 г |
| Магний, Mg | 15.68 мг | 400 мг | 3.9% | 11.4% | 2551 г |
| Натрий, Na | 5.67 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.2% | 22928 г |
| Сера, S | 20.72 мг | 1000 мг | 2.1% | 6.2% | 4826 г |
| Фосфор, P | 33.1 мг | 800 мг | 4.1% | 12% | 2417 г |
| Хлор, Cl | 16.67 мг | 2300 мг | 0.7% | 2.1% | 13797 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 216.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 101.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.607 мг | 18 мг | 3.4% | 10% | 2965 г |
| Йод, I | 1.27 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.3% | 11811 г |
| Кобальт, Co | 2.534 мкг | 10 мкг | 25.3% | 74.2% | 395 г |
| Литий, Li | 0.824 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 25.8% | 1136 г |
| Медь, Cu | 69.31 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 20.2% | 1443 г |
| Молибден, Mo | 4.534 мкг | 70 мкг | 6.5% | 19.1% | 1544 г |
| Никель, Ni | 2.496 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 163.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.285 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.5% | 19298 г |
| Стронций, Sr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.05 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.5% | 19950 г |
| Хром, Cr | 1.64 мкг | 50 мкг | 3.3% | 9.7% | 3049 г |
| Цинк, Zn | 0.4903 мг | 12 мг | 4.1% | 12% | 2447 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.293 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Кабачковая икра составляет 34,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».