| Картофель отварной по 1-206 | 340 г |
| Яйцо куриное | 170 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 350 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
Выход 723 гр (11 небольших толстых блинчиков)
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.8 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1139 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 6% | 1118 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 5.7% | 1191 г |
| Углеводы | 19.5 г | 219 г | 8.9% | 6% | 1123 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.7% | 1818 г |
| Вода | 62.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3625 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.1 мкг | 900 мкг | 7.5% | 5.1% | 1341 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 4.6% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.199 мг | 1.8 мг | 11.1% | 7.5% | 905 г |
| Витамин В4, холин | 83.27 мг | 500 мг | 16.7% | 11.3% | 600 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.743 мг | 5 мг | 14.9% | 10.1% | 673 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 6.8% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.079 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.9% | 3610 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.306 мкг | 3 мкг | 10.2% | 6.9% | 980 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.13 мг | 90 мг | 7.9% | 5.3% | 1262 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.531 мкг | 10 мкг | 5.3% | 3.6% | 1883 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.822 мг | 15 мг | 5.5% | 3.7% | 1825 г |
| Витамин Н, биотин | 6.498 мкг | 50 мкг | 13% | 8.8% | 769 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3154 мг | 20 мг | 11.6% | 7.8% | 864 г |
| Ниацин | 0.776 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 348.14 мг | 2500 мг | 13.9% | 9.4% | 718 г |
| Кальций, Ca | 76.4 мг | 1000 мг | 7.6% | 5.1% | 1309 г |
| Кремний, Si | 0.553 мг | 30 мг | 1.8% | 1.2% | 5425 г |
| Магний, Mg | 21.66 мг | 400 мг | 5.4% | 3.7% | 1847 г |
| Натрий, Na | 419.63 мг | 1300 мг | 32.3% | 21.9% | 310 г |
| Сера, S | 74.4 мг | 1000 мг | 7.4% | 5% | 1344 г |
| Фосфор, P | 122.3 мг | 800 мг | 15.3% | 10.4% | 654 г |
| Хлор, Cl | 582.72 мг | 2300 мг | 25.3% | 17.1% | 395 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 168 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.198 мг | 18 мг | 6.7% | 4.5% | 1503 г |
| Йод, I | 7.09 мкг | 150 мкг | 4.7% | 3.2% | 2116 г |
| Кобальт, Co | 3.046 мкг | 10 мкг | 30.5% | 20.6% | 328 г |
| Марганец, Mn | 0.1563 мг | 2 мг | 7.8% | 5.3% | 1280 г |
| Медь, Cu | 119.53 мкг | 1000 мкг | 12% | 8.1% | 837 г |
| Молибден, Mo | 6.328 мкг | 70 мкг | 9% | 6.1% | 1106 г |
| Никель, Ni | 0.304 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.965 мкг | 55 мкг | 16.3% | 11% | 613 г |
| Стронций, Sr | 7.74 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.09 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15943 г |
| Хром, Cr | 2.15 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.9% | 2326 г |
| Цинк, Zn | 0.6698 мг | 12 мг | 5.6% | 3.8% | 1792 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.398 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.186 г | ~ | |||
| Валин | 0.181 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.254 г | ~ | |||
| Лизин | 0.212 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Треонин | 0.143 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.266 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.167 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.289 г | ~ | |||
| Глицин | 0.099 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.416 г | ~ | |||
| Пролин | 0.094 г | ~ | |||
| Серин | 0.219 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 15.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 136.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.936 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.542 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.247 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.609 г | min 16.8 г | 9.6% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.191 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.967 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.838 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины картофельные составляет 147,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».