| Шпинат (Варка без слива) | 50 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.1 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 6% | 1193 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 6.6% | 1070 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2.1% | 3500 г |
| Углеводы | 24.6 г | 219 г | 11.2% | 7.9% | 890 г |
| Пищевые волокна | 5.5 г | 20 г | 27.5% | 19.5% | 364 г |
| Вода | 63.5 г | 2273 г | 2.8% | 2% | 3580 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 469.6 мкг | 900 мкг | 52.2% | 37% | 192 г |
| бета Каротин | 2.973 мг | 5 мг | 59.5% | 42.2% | 168 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.184 мг | 1.5 мг | 12.3% | 8.7% | 815 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.221 мг | 1.8 мг | 12.3% | 8.7% | 814 г |
| Витамин В4, холин | 34.38 мг | 500 мг | 6.9% | 4.9% | 1454 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.331 мг | 5 мг | 6.6% | 4.7% | 1511 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 6.2% | 1136 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.222 мкг | 400 мкг | 11.1% | 7.9% | 905 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.28 мг | 90 мг | 17% | 12% | 589 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.028 мг | 15 мг | 13.5% | 9.6% | 740 г |
| Витамин Н, биотин | 4.151 мкг | 50 мкг | 8.3% | 5.9% | 1205 г |
| Витамин К, филлохинон | 331.5 мкг | 120 мкг | 276.3% | 195.8% | 36 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2583 мг | 20 мг | 16.3% | 11.6% | 614 г |
| Ниацин | 1.842 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 687.32 мг | 2500 мг | 27.5% | 19.5% | 364 г |
| Кальций, Ca | 79.56 мг | 1000 мг | 8% | 5.7% | 1257 г |
| Кремний, Si | 54.408 мг | 30 мг | 181.4% | 128.6% | 55 г |
| Магний, Mg | 135.76 мг | 400 мг | 33.9% | 24% | 295 г |
| Натрий, Na | 17.73 мг | 1300 мг | 1.4% | 1% | 7332 г |
| Сера, S | 55.4 мг | 1000 мг | 5.5% | 3.9% | 1805 г |
| Фосфор, P | 175.3 мг | 800 мг | 21.9% | 15.5% | 456 г |
| Хлор, Cl | 43.38 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.3% | 5302 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 158.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 72.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 11.833 мг | 18 мг | 65.7% | 46.6% | 152 г |
| Йод, I | 8.82 мкг | 150 мкг | 5.9% | 4.2% | 1701 г |
| Кобальт, Co | 2.344 мкг | 10 мкг | 23.4% | 16.6% | 427 г |
| Литий, Li | 2.007 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0108 мг | 2 мг | 50.5% | 35.8% | 198 г |
| Медь, Cu | 271.76 мкг | 1000 мкг | 27.2% | 19.3% | 368 г |
| Молибден, Mo | 16.212 мкг | 70 мкг | 23.2% | 16.4% | 432 г |
| Никель, Ni | 4.708 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.787 мкг | 55 мкг | 5.1% | 3.6% | 1973 г |
| Стронций, Sr | 152.04 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.98 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14296 г |
| Хром, Cr | 2.8 мкг | 50 мкг | 5.6% | 4% | 1786 г |
| Цинк, Zn | 1.2025 мг | 12 мг | 10% | 7.1% | 998 г |
| Цирконий, Zr | 14.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.687 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.591 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.557 г | ~ | |||
| Валин | 0.338 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.16 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.265 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.417 г | ~ | |||
| Лизин | 0.329 г | ~ | |||
| Метионин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.313 г | ~ | |||
| Треонин | 0.244 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.33 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.571 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.877 г | ~ | |||
| Аланин | 0.33 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.616 г | ~ | |||
| Глицин | 0.374 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.163 г | ~ | |||
| Пролин | 0.275 г | ~ | |||
| Серин | 0.318 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.244 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 20.833 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.221 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.461 г | min 16.8 г | 2.7% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.446 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.47 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.438 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка+шпинат составляет 141,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».