| Лук репчатый | 83 г |
| Свекла | 634 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Чеснок | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.2 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2024 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.4% | 5067 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 10.1% | 1191 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 4.8% | 2489 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 14.4% | 833 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2789 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.7 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 52941 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 1.9% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.5% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 6.1 мг | 500 мг | 1.2% | 1.4% | 8197 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 2.9% | 4098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 5% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.767 мкг | 400 мкг | 2.9% | 3.5% | 3399 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.54 мг | 90 мг | 10.6% | 12.7% | 943 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.116 мг | 15 мг | 14.1% | 16.9% | 709 г |
| Витамин Н, биотин | 0.262 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 19084 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.5% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4426 мг | 20 мг | 2.2% | 2.6% | 4519 г |
| Ниацин | 0.212 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.08 мг | 2500 мг | 10.5% | 12.6% | 954 г |
| Кальций, Ca | 37.64 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.6% | 2657 г |
| Кремний, Si | 65.81 мг | 30 мг | 219.4% | 263.7% | 46 г |
| Магний, Mg | 20.3 мг | 400 мг | 5.1% | 6.1% | 1970 г |
| Натрий, Na | 38.76 мг | 1300 мг | 3% | 3.6% | 3354 г |
| Сера, S | 14.13 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.7% | 7077 г |
| Фосфор, P | 43.9 мг | 800 мг | 5.5% | 6.6% | 1822 г |
| Хлор, Cl | 38.82 мг | 2300 мг | 1.7% | 2% | 5925 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 253.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.273 мг | 18 мг | 7.1% | 8.5% | 1414 г |
| Йод, I | 6.29 мкг | 150 мкг | 4.2% | 5% | 2385 г |
| Кобальт, Co | 2.379 мкг | 10 мкг | 23.8% | 28.6% | 420 г |
| Литий, Li | 49.594 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5866 мг | 2 мг | 29.3% | 35.2% | 341 г |
| Медь, Cu | 127.47 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 15.3% | 784 г |
| Молибден, Mo | 8.784 мкг | 70 мкг | 12.5% | 15% | 797 г |
| Никель, Ni | 12.236 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 426.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.928 мкг | 55 мкг | 1.7% | 2% | 5927 г |
| Стронций, Sr | 6.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.03 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 19970 г |
| Хром, Cr | 17.56 мкг | 50 мкг | 35.1% | 42.2% | 285 г |
| Цинк, Zn | 0.4641 мг | 12 мг | 3.9% | 4.7% | 2586 г |
| Цирконий, Zr | 0.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.635 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 7.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.369 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лизин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.849 г | ~ | |||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.278 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.25 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 71.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.115 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.283 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.187 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.085 г | min 16.8 г | 6.5% | 7.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.08 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.962 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.4% | 31.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.725 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекла тушёная с чесноком и луком составляет 83,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».