Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Яркое ассорти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Яркое ассорти

Помидоры (томаты), грунтовые 238 г
Перец красный сладкий 180 г
Огурец, грунтовый 189 г
Капуста пекинская 100 г
Редис 130 г
Масло оливковое 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Яркое ассорти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.1 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4420 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.7% 6909 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 10% 2667 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 4.2% 6441 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 18.4% 1429 г
Вода 91 г 2273 г 4% 10.5% 2498 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.4 мкг 900 мкг 12.4% 32.5% 808 г
бета Каротин 0.575 мг 5 мг 11.5% 30.2% 870 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 8.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 7.3% 3529 г
Витамин В4, холин 4.09 мг 500 мг 0.8% 2.1% 12225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 8.9% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 24.1% 1087 г
Витамин В9, фолаты 17.698 мкг 400 мкг 4.4% 11.5% 2260 г
Витамин C, аскорбиновая 58.3 мг 90 мг 64.8% 170.1% 154 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.635 мг 15 мг 4.2% 11% 2362 г
Витамин Н, биотин 0.534 мкг 50 мкг 1.1% 2.9% 9363 г
Витамин К, филлохинон 10.9 мкг 120 мкг 9.1% 23.9% 1101 г
Витамин РР, НЭ 0.6336 мг 20 мг 3.2% 8.4% 3157 г
Макроэлементы
Калий, K 213.07 мг 2500 мг 8.5% 22.3% 1173 г
Кальций, Ca 25.63 мг 1000 мг 2.6% 6.8% 3902 г
Магний, Mg 13.65 мг 400 мг 3.4% 8.9% 2930 г
Натрий, Na 5.6 мг 1300 мг 0.4% 1% 23214 г
Сера, S 3.34 мг 1000 мг 0.3% 0.8% 29940 г
Фосфор, P 30 мг 800 мг 3.8% 10% 2667 г
Хлор, Cl 32.12 мг 2300 мг 1.4% 3.7% 7161 г
Микроэлементы
Бор, B 47.3 мкг ~
Ванадий, V 28.16 мкг ~
Железо, Fe 0.685 мг 18 мг 3.8% 10% 2628 г
Йод, I 3.07 мкг 150 мкг 2% 5.2% 4886 г
Кобальт, Co 2.982 мкг 10 мкг 29.8% 78.2% 335 г
Марганец, Mn 0.1577 мг 2 мг 7.9% 20.7% 1268 г
Медь, Cu 100.91 мкг 1000 мкг 10.1% 26.5% 991 г
Молибден, Mo 2.172 мкг 70 мкг 3.1% 8.1% 3223 г
Селен, Se 0.248 мкг 55 мкг 0.5% 1.3% 22177 г
Фтор, F 15.38 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 26008 г
Хром, Cr 5.66 мкг 50 мкг 11.3% 29.7% 883 г
Цинк, Zn 0.2545 мг 12 мг 2.1% 5.5% 4715 г

Энергетическая ценность Салат Яркое ассорти составляет 38,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов