| Витаминный салат | 300 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 250 г |
| Вода | 300 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 130 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.8 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1205 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 4.7% | 1520 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 0.9% | 8000 г |
| Углеводы | 27.7 г | 219 г | 12.6% | 9% | 791 г |
| Углеводы (общие) | 9.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 10.4% | 690 г |
| Вода | 62.7 г | 2273 г | 2.8% | 2% | 3625 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 265 мкг | 900 мкг | 29.4% | 21% | 340 г |
| бета Каротин | 1.595 мг | 5 мг | 31.9% | 22.8% | 313 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 29.124 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.127 мг | 1.5 мг | 8.5% | 6.1% | 1181 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 20.2 мг | 500 мг | 4% | 2.9% | 2475 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 2.9% | 2415 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 5.6% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.997 мкг | 400 мкг | 4.7% | 3.4% | 2106 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.53 мг | 90 мг | 27.3% | 19.5% | 367 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.614 мг | 15 мг | 4.1% | 2.9% | 2443 г |
| бета Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.253 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.586 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.9% | 8532 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.3 мкг | 120 мкг | 28.6% | 20.5% | 350 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7372 мг | 20 мг | 8.7% | 6.2% | 1151 г |
| Ниацин | 0.569 мг | ~ | |||
| Бетаин | 9.637 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.29 мг | 2500 мг | 6.4% | 4.6% | 1569 г |
| Кальций, Ca | 26 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.9% | 3846 г |
| Кремний, Si | 11.224 мг | 30 мг | 37.4% | 26.8% | 267 г |
| Магний, Mg | 30.98 мг | 400 мг | 7.7% | 5.5% | 1291 г |
| Натрий, Na | 85.02 мг | 1300 мг | 6.5% | 4.6% | 1529 г |
| Сера, S | 42.16 мг | 1000 мг | 4.2% | 3% | 2372 г |
| Фосфор, P | 82.2 мг | 800 мг | 10.3% | 7.4% | 973 г |
| Хлор, Cl | 142.16 мг | 2300 мг | 6.2% | 4.4% | 1618 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 374.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.012 мг | 18 мг | 5.6% | 4% | 1779 г |
| Йод, I | 1.53 мкг | 150 мкг | 1% | 0.7% | 9804 г |
| Кобальт, Co | 1.262 мкг | 10 мкг | 12.6% | 9% | 792 г |
| Литий, Li | 5.866 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7514 мг | 2 мг | 37.6% | 26.9% | 266 г |
| Медь, Cu | 107.18 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 7.7% | 933 г |
| Молибден, Mo | 7.637 мкг | 70 мкг | 10.9% | 7.8% | 917 г |
| Никель, Ni | 3.399 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.32 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.791 мкг | 55 мкг | 17.8% | 12.7% | 562 г |
| Стронций, Sr | 2.18 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.26 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8464 г |
| Хром, Cr | 2.11 мкг | 50 мкг | 4.2% | 3% | 2370 г |
| Цинк, Zn | 0.6632 мг | 12 мг | 5.5% | 3.9% | 1809 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.991 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.101 г | ~ | |||
| Валин | 0.089 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аланин | 0.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| Глицин | 0.084 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.63 г | ~ | |||
| Пролин | 0.285 г | ~ | |||
| Серин | 0.092 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.224 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.037 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.154 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирожок с капустой составляет 139,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».