Мой здоровый рацион

Калорийность Печень тресковых рыб (паштет, Примрыбснаб). Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печень тресковых рыб (паштет, Примрыбснаб)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 392 ккал 1684 ккал 23.3% 5.9% 430 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 4.4% 585 г
Жиры 36 г 56 г 64.3% 16.4% 156 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 0.5% 5475 г
Вода 30 г 2273 г 1.3% 0.3% 7577 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2420 мкг 900 мкг 268.9% 68.6% 37 г
Ретинол 2.42 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 3.2% 796 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 1.6% 1575 г
Витамин В9, фолаты 60.5 мкг 400 мкг 15.1% 3.9% 661 г
Витамин C, аскорбиновая 1.87 мг 90 мг 2.1% 0.5% 4813 г
Витамин D, кальциферол 55 мкг 10 мкг 550% 140.3% 18 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.84 мг 15 мг 32.3% 8.2% 310 г
Витамин РР, НЭ 1.485 мг 20 мг 7.4% 1.9% 1347 г
Ниацин 0.99 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.5 мг 2500 мг 2.4% 0.6% 4132 г
Кальций, Ca 19.25 мг 1000 мг 1.9% 0.5% 5195 г
Магний, Mg 27.5 мг 400 мг 6.9% 1.8% 1455 г
Натрий, Na 396 мг 1300 мг 30.5% 7.8% 328 г
Сера, S 23.1 мг 1000 мг 2.3% 0.6% 4329 г
Фосфор, P 126.5 мг 800 мг 15.8% 4% 632 г
Хлор, Cl 558.25 мг 2300 мг 24.3% 6.2% 412 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.045 мг 18 мг 5.8% 1.5% 1722 г
Кобальт, Co 35.75 мкг 10 мкг 357.5% 91.2% 28 г
Марганец, Mn 0.1155 мг 2 мг 5.8% 1.5% 1732 г
Медь, Cu 6875 мкг 1000 мкг 687.5% 175.4% 15 г
Молибден, Mo 7.7 мкг 70 мкг 11% 2.8% 909 г
Никель, Ni 7.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 9.081 г от 0.9 до 3.7 г 245.4% 62.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.021 г от 4.7 до 16.8 г 21.7% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.83 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 18.491 г min 16.8 г 110.1% 28.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.082 г от 11.2 до 20.6 г 90% 23%

Энергетическая ценность Печень тресковых рыб (паштет, Примрыбснаб) составляет 392 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».