Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье на пектине. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье на пектине

Киви (Варка без слива) 600 г
Яблоко (Варка без слива) 60 г
Фитпарад 7 10 г
Пектин (*в т. ч. РПВ-69,9) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье на пектине".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.4 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3709 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.6% 8444 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.5% 14000 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 8.1% 2704 г
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 66.1% 333 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 7.9% 2799 г
Органические кислоты 1.9 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.9 мкг 900 мкг 1.4% 3.1% 6977 г
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 3.3% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 2.6% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 4.2% 5143 г
Витамин В4, холин 7.36 мг 500 мг 1.5% 3.3% 6793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 7% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 6.2% 3571 г
Витамин В9, фолаты 16.283 мкг 400 мкг 4.1% 9% 2457 г
Витамин C, аскорбиновая 66.83 мг 90 мг 74.3% 163.7% 135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.289 мг 15 мг 1.9% 4.2% 5190 г
Витамин Н, биотин 0.027 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 185185 г
Витамин К, филлохинон 36.7 мкг 120 мкг 30.6% 67.4% 327 г
Витамин РР, НЭ 0.4391 мг 20 мг 2.2% 4.8% 4555 г
Ниацин 0.337 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 302.88 мг 2500 мг 12.1% 26.7% 825 г
Кальций, Ca 38.48 мг 1000 мг 3.8% 8.4% 2599 г
Кремний, Si 7.311 мг 30 мг 24.4% 53.7% 410 г
Магний, Mg 23.14 мг 400 мг 5.8% 12.8% 1729 г
Натрий, Na 20.05 мг 1300 мг 1.5% 3.3% 6484 г
Сера, S 10.76 мг 1000 мг 1.1% 2.4% 9294 г
Фосфор, P 30.9 мг 800 мг 3.9% 8.6% 2589 г
Хлор, Cl 43.13 мг 2300 мг 1.9% 4.2% 5333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 457.5 мкг ~
Бор, B 69 мкг ~
Ванадий, V 0.64 мкг ~
Железо, Fe 0.972 мг 18 мг 5.4% 11.9% 1852 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 2% 10563 г
Кобальт, Co 0.985 мкг 10 мкг 9.9% 21.8% 1015 г
Литий, Li 0.432 мкг ~
Марганец, Mn 0.0569 мг 2 мг 2.8% 6.2% 3515 г
Медь, Cu 127.45 мкг 1000 мкг 12.7% 28% 785 г
Молибден, Mo 5.871 мкг 70 мкг 8.4% 18.5% 1192 г
Никель, Ni 1.108 мкг ~
Рубидий, Rb 27.9 мкг ~
Селен, Se 0.187 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 29412 г
Стронций, Sr 67.2 мкг ~
Фтор, F 8.2 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 48780 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 4.4% 4902 г
Цинк, Zn 0.1401 мг 12 мг 1.2% 2.6% 8565 г
Цирконий, Zr 5.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.333 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Варенье на пектине составляет 45,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».