Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с крапивой Декабрь 2021. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с крапивой Декабрь 2021

Крапива 443 г
Картофель (Варка без слива) 621 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 268 г
Оливковое масло 29 г
Вода 2904 г
Укроп (Варка без слива) 100 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 10 г
Сельдерей (Варка без слива) 12 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 72 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с крапивой Декабрь 2021".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.5 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5521 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.3% 7600 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 4.6% 7000 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 6.9% 4761 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 8.2% 4000 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 13.4% 2455 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.7 мкг 900 мкг 5.7% 18.7% 1741 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.252 мг 5 мг 5% 16.4% 1984 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 5.6% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 3.9% 8571 г
Витамин В4, холин 5.68 мг 500 мг 1.1% 3.6% 8803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 6.9% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 13.8% 2381 г
Витамин В9, фолаты 5.731 мкг 400 мкг 1.4% 4.6% 6980 г
Витамин C, аскорбиновая 45.19 мг 90 мг 50.2% 164.6% 199 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.285 мг 15 мг 1.9% 6.2% 5263 г
Витамин Н, биотин 0.132 мкг 50 мкг 0.3% 1% 37879 г
Витамин К, филлохинон 61 мкг 120 мкг 50.8% 166.6% 197 г
Витамин РР, НЭ 0.4616 мг 20 мг 2.3% 7.5% 4333 г
Ниацин 0.318 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.41 мг 2500 мг 5.9% 19.3% 1708 г
Кальций, Ca 65.83 мг 1000 мг 6.6% 21.6% 1519 г
Кремний, Si 7.226 мг 30 мг 24.1% 79% 415 г
Магний, Mg 13.84 мг 400 мг 3.5% 11.5% 2890 г
Натрий, Na 12.16 мг 1300 мг 0.9% 3% 10691 г
Сера, S 7.85 мг 1000 мг 0.8% 2.6% 12739 г
Фосфор, P 19.8 мг 800 мг 2.5% 8.2% 4040 г
Хлор, Cl 29.41 мг 2300 мг 1.3% 4.3% 7820 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.8 мкг ~
Бор, B 13.5 мкг ~
Ванадий, V 16.44 мкг ~
Железо, Fe 0.293 мг 18 мг 1.6% 5.2% 6143 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 3.9% 8671 г
Кобальт, Co 1.041 мкг 10 мкг 10.4% 34.1% 961 г
Литий, Li 10.64 мкг ~
Марганец, Mn 0.9338 мг 2 мг 46.7% 153.1% 214 г
Медь, Cu 44.36 мкг 1000 мкг 4.4% 14.4% 2254 г
Молибден, Mo 2.173 мкг 70 мкг 3.1% 10.2% 3221 г
Никель, Ni 0.825 мкг ~
Рубидий, Rb 46.3 мкг ~
Селен, Se 0.346 мкг 55 мкг 0.6% 2% 15896 г
Стронций, Sr 2.23 мкг ~
Титан, Ti 0.35 мкг ~
Фтор, F 75.79 мкг 4000 мкг 1.9% 6.2% 5278 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 9.8% 3356 г
Цинк, Zn 0.1316 мг 12 мг 1.1% 3.6% 9119 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.502 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.061 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.066 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.106 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.507 г min 16.8 г 3% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.492 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.11 г от 11.2 до 20.6 г 1% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.101 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Суп с крапивой Декабрь 2021 составляет 30,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».