| Картофель (Варка без слива) | 155 г |
| Морковь (Варка без слива) | 51 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 47 г |
| Свеклы листья (ботва свекольная) | 100 г |
| Перец сладкий красный | 42 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 16 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Бульон куриный | 1000 г |
| Курица 1 кат. (Варка) | 159 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.8 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3018 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 10.9% | 1652 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 9.9% | 1806 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 2% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 5.4% | 3333 г |
| Вода | 88.7 г | 2273 г | 3.9% | 7% | 2563 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.9 мкг | 900 мкг | 12.1% | 21.7% | 826 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.481 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.778 мг | 5 мг | 15.6% | 28% | 643 г |
| бета Криптоксантин | 1.594 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 105.641 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.8% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 5% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 14.51 мг | 500 мг | 2.9% | 5.2% | 3446 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 6.6% | 2717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 9.7% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.731 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.6% | 10721 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.122 мкг | 3 мкг | 4.1% | 7.3% | 2459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.95 мг | 90 мг | 12.2% | 21.9% | 822 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.267 мг | 15 мг | 1.8% | 3.2% | 5618 г |
| Витамин Н, биотин | 2.283 мкг | 50 мкг | 4.6% | 8.2% | 2190 г |
| Витамин К, филлохинон | 46.8 мкг | 120 мкг | 39% | 69.9% | 256 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0246 мг | 20 мг | 10.1% | 18.1% | 988 г |
| Ниацин | 1.257 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.95 мг | 2500 мг | 6.6% | 11.8% | 1516 г |
| Кальций, Ca | 21.66 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.9% | 4617 г |
| Кремний, Si | 4.355 мг | 30 мг | 14.5% | 26% | 689 г |
| Магний, Mg | 13.55 мг | 400 мг | 3.4% | 6.1% | 2952 г |
| Натрий, Na | 128.31 мг | 1300 мг | 9.9% | 17.7% | 1013 г |
| Сера, S | 49.94 мг | 1000 мг | 5% | 9% | 2002 г |
| Фосфор, P | 41.1 мг | 800 мг | 5.1% | 9.1% | 1946 г |
| Хлор, Cl | 181.6 мг | 2300 мг | 7.9% | 14.2% | 1267 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.647 мг | 18 мг | 3.6% | 6.5% | 2782 г |
| Йод, I | 1.44 мкг | 150 мкг | 1% | 1.8% | 10417 г |
| Кобальт, Co | 3.003 мкг | 10 мкг | 30% | 53.8% | 333 г |
| Литий, Li | 7.364 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0563 мг | 2 мг | 2.8% | 5% | 3552 г |
| Медь, Cu | 54.81 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 9.9% | 1824 г |
| Молибден, Mo | 2.648 мкг | 70 мкг | 3.8% | 6.8% | 2644 г |
| Никель, Ni | 0.683 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.68 мкг | 55 мкг | 4.9% | 8.8% | 2052 г |
| Стронций, Sr | 0.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.73 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 3.2% | 5655 г |
| Хром, Cr | 1.61 мкг | 50 мкг | 3.2% | 5.7% | 3106 г |
| Цинк, Zn | 0.5385 мг | 12 мг | 4.5% | 8.1% | 2228 г |
| Цирконий, Zr | 0.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.476 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.329 г | ~ | |||
| Валин | 0.24 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.129 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.376 г | ~ | |||
| Лизин | 0.42 г | ~ | |||
| Метионин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Треонин | 0.24 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.373 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аланин | 0.306 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.448 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.355 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.703 г | ~ | |||
| Пролин | 0.234 г | ~ | |||
| Серин | 0.234 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 19% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.19 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.42 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.016 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.8 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.231 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.436 г | min 16.8 г | 8.5% | 15.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.313 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.808 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.534 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.75 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из свекольной ботвы составляет 55,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».