| Вода | 3800 г |
| Говядина 1 кат. (Варка) | 645 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 170 г |
| Морковь (Пассерование) | 150 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Картофель (Варка без слива) | 1080 г |
| Красная фасоль консервированная | 195 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.5 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3090 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 7.7% | 2375 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 8.3% | 2240 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 4% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4.6% | 4000 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 6.8% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.1 мкг | 900 мкг | 7% | 12.8% | 1426 г |
| бета Каротин | 0.379 мг | 5 мг | 7.6% | 13.9% | 1319 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.9% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 3.1% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 10.43 мг | 500 мг | 2.1% | 3.9% | 4794 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 4.2% | 4386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 8.4% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.666 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.7% | 24010 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.331 мкг | 3 мкг | 11% | 20.2% | 906 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.14 мг | 90 мг | 2.4% | 4.4% | 4206 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.373 мг | 15 мг | 2.5% | 4.6% | 4021 г |
| Витамин Н, биотин | 0.462 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.7% | 10823 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.5% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1007 мг | 20 мг | 5.5% | 10.1% | 1817 г |
| Ниацин | 0.958 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.64 мг | 2500 мг | 6.6% | 12.1% | 1518 г |
| Кальций, Ca | 9.83 мг | 1000 мг | 1% | 1.8% | 10173 г |
| Кремний, Si | 8.075 мг | 30 мг | 26.9% | 49.4% | 372 г |
| Магний, Mg | 9.98 мг | 400 мг | 2.5% | 4.6% | 4008 г |
| Натрий, Na | 91.64 мг | 1300 мг | 7% | 12.8% | 1419 г |
| Сера, S | 40.46 мг | 1000 мг | 4% | 7.3% | 2472 г |
| Фосфор, P | 35.2 мг | 800 мг | 4.4% | 8.1% | 2273 г |
| Хлор, Cl | 152.08 мг | 2300 мг | 6.6% | 12.1% | 1512 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 146.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.567 мг | 18 мг | 3.2% | 5.9% | 3175 г |
| Йод, I | 1.55 мкг | 150 мкг | 1% | 1.8% | 9677 г |
| Кобальт, Co | 2.209 мкг | 10 мкг | 22.1% | 40.6% | 453 г |
| Литий, Li | 11.121 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 4% | 4651 г |
| Медь, Cu | 61.17 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 11.2% | 1635 г |
| Молибден, Mo | 4.116 мкг | 70 мкг | 5.9% | 10.8% | 1701 г |
| Никель, Ni | 1.58 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.03 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.075 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 73333 г |
| Стронций, Sr | 1.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 94.56 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 4.4% | 4230 г |
| Хром, Cr | 2.13 мкг | 50 мкг | 4.3% | 7.9% | 2347 г |
| Цинк, Zn | 0.5194 мг | 12 мг | 4.3% | 7.9% | 2310 г |
| Цирконий, Zr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.382 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.191 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.178 г | ~ | |||
| Валин | 0.177 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.108 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.243 г | ~ | |||
| Лизин | 0.26 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Треонин | 0.139 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.254 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.322 г | ~ | |||
| Аланин | 0.181 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.316 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.159 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.512 г | ~ | |||
| Пролин | 0.121 г | ~ | |||
| Серин | 0.143 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 19.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.48 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.314 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.648 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.317 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.981 г | min 16.8 г | 5.8% | 10.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.078 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.506 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.468 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп фасолевый с говядиной составляет 54,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».