| Яйцо куриное | 5 С0 |
| Подсолнечное масло | 70 г |
| Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) | 250 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Апельсин | 2 Штука диаметр 7,5 см |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 7 г |
| Апельсиновая цедра, сырая | 10 г |
| Ванилин | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 223.5 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 6% | 753 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 3% | 1490 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 7.6% | 589 г |
| Углеводы | 28.8 г | 219 г | 13.2% | 5.9% | 760 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 5.4% | 833 г |
| Вода | 52.2 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4354 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.1 мкг | 900 мкг | 7.9% | 3.5% | 1266 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.1% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 3.5% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 81.58 мг | 500 мг | 16.3% | 7.3% | 613 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.512 мг | 5 мг | 10.2% | 4.6% | 977 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 1.9% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.798 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.1% | 4082 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.137 мкг | 3 мкг | 4.6% | 2.1% | 2190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.01 мг | 90 мг | 18.9% | 8.5% | 529 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.58 мкг | 10 мкг | 5.8% | 2.6% | 1724 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.227 мг | 15 мг | 21.5% | 9.6% | 465 г |
| Витамин Н, биотин | 5.962 мкг | 50 мкг | 11.9% | 5.3% | 839 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5413 мг | 20 мг | 7.7% | 3.4% | 1298 г |
| Ниацин | 0.322 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.86 мг | 2500 мг | 5.7% | 2.6% | 1750 г |
| Кальций, Ca | 35.73 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.6% | 2799 г |
| Кремний, Si | 2.79 мг | 30 мг | 9.3% | 4.2% | 1075 г |
| Магний, Mg | 17.55 мг | 400 мг | 4.4% | 2% | 2279 г |
| Натрий, Na | 261.29 мг | 1300 мг | 20.1% | 9% | 498 г |
| Сера, S | 62.08 мг | 1000 мг | 6.2% | 2.8% | 1611 г |
| Фосфор, P | 91.5 мг | 800 мг | 11.4% | 5.1% | 874 г |
| Хлор, Cl | 239.63 мг | 2300 мг | 10.4% | 4.7% | 960 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.655 мг | 18 мг | 9.2% | 4.1% | 1088 г |
| Йод, I | 6.77 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2% | 2216 г |
| Кобальт, Co | 3.339 мкг | 10 мкг | 33.4% | 14.9% | 299 г |
| Литий, Li | 5.51 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2792 мг | 2 мг | 14% | 6.3% | 716 г |
| Медь, Cu | 80.55 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 3.6% | 1241 г |
| Молибден, Mo | 3.659 мкг | 70 мкг | 5.2% | 2.3% | 1913 г |
| Никель, Ni | 0.105 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.443 мкг | 55 мкг | 17.2% | 7.7% | 582 г |
| Стронций, Sr | 2.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.25 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16495 г |
| Хром, Cr | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.6% | 2874 г |
| Цинк, Zn | 0.6112 мг | 12 мг | 5.1% | 2.3% | 1963 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.623 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.223 г | ~ | |||
| Валин | 0.212 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.094 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.29 г | ~ | |||
| Лизин | 0.247 г | ~ | |||
| Метионин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Треонин | 0.164 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.308 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аланин | 0.199 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.35 г | ~ | |||
| Глицин | 0.132 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.488 г | ~ | |||
| Пролин | 0.116 г | ~ | |||
| Серин | 0.253 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 89.4% | 40% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 150.26 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.299 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.302 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.922 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.484 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.774 г | min 16.8 г | 16.5% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.536 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.331 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.7% | 17.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.969 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Апельсиновый пирог составляет 223,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».