| Шпинат (Тушение) | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 151 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 228 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные (Жарка) | 106 г |
| Сметана 10% жирности (Жарка) | 56 г |
| Чеснок (Жарка) | 10 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 11 г |
| Индейка, грудка, только мясо | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.6 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1396 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 20.1% | 413 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 5.9% | 1400 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.7% | 2222 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3122 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.5 мкг | 900 мкг | 12.8% | 10.6% | 779 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.576 мг | 5 мг | 11.5% | 9.5% | 868 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.5% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.232 мг | 1.8 мг | 12.9% | 10.7% | 776 г |
| Витамин В4, холин | 55.07 мг | 500 мг | 11% | 9.1% | 908 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.018 мг | 5 мг | 20.4% | 16.9% | 491 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.593 мг | 2 мг | 29.7% | 24.6% | 337 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.191 мкг | 400 мкг | 3% | 2.5% | 3281 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.533 мкг | 3 мкг | 17.8% | 14.8% | 563 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.38 мг | 90 мг | 4.9% | 4.1% | 2055 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.123 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1% | 8130 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.069 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.402 мг | 15 мг | 2.7% | 2.2% | 3731 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.238 мкг | 50 мкг | 8.5% | 7% | 1180 г |
| Витамин К, филлохинон | 53.5 мкг | 120 мкг | 44.6% | 37% | 224 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.3618 мг | 20 мг | 41.8% | 34.7% | 239 г |
| Ниацин | 1.451 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.736 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 422.49 мг | 2500 мг | 16.9% | 14% | 592 г |
| Кальций, Ca | 39.02 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.2% | 2563 г |
| Кремний, Si | 6.933 мг | 30 мг | 23.1% | 19.2% | 433 г |
| Магний, Mg | 33.58 мг | 400 мг | 8.4% | 7% | 1191 г |
| Натрий, Na | 92.92 мг | 1300 мг | 7.1% | 5.9% | 1399 г |
| Сера, S | 180.68 мг | 1000 мг | 18.1% | 15% | 553 г |
| Фосфор, P | 196.5 мг | 800 мг | 24.6% | 20.4% | 407 г |
| Хлор, Cl | 32.88 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.2% | 6995 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 133.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.069 мг | 18 мг | 11.5% | 9.5% | 870 г |
| Йод, I | 6.82 мкг | 150 мкг | 4.5% | 3.7% | 2199 г |
| Кобальт, Co | 4.946 мкг | 10 мкг | 49.5% | 41% | 202 г |
| Литий, Li | 4.823 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1587 мг | 2 мг | 7.9% | 6.6% | 1260 г |
| Медь, Cu | 199.48 мкг | 1000 мкг | 19.9% | 16.5% | 501 г |
| Молибден, Mo | 3.312 мкг | 70 мкг | 4.7% | 3.9% | 2114 г |
| Никель, Ni | 2.289 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.992 мкг | 55 мкг | 41.8% | 34.7% | 239 г |
| Стронций, Sr | 13.57 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.86 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 28860 г |
| Хром, Cr | 4.44 мкг | 50 мкг | 8.9% | 7.4% | 1126 г |
| Цинк, Zn | 1.1158 мг | 12 мг | 9.3% | 7.7% | 1075 г |
| Цирконий, Zr | 0.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.344 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.957 г | ~ | |||
| Валин | 0.564 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.46 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.504 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.188 г | ~ | |||
| Лизин | 1.399 г | ~ | |||
| Метионин | 0.443 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.625 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.56 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аланин | 0.913 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.363 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.72 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.332 г | ~ | |||
| Пролин | 0.931 г | ~ | |||
| Серин | 0.68 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.515 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.034 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.022 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.024 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.113 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.42 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.154 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.026 г | min 16.8 г | 6.1% | 5.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.016 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.402 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.157 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.402 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.28 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.136 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.009 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.007 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка с грибами и шпинатом составляет 120,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».