Мой здоровый рацион

Рецепт Суп грибний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп грибний

Картофель 382 г
Гречка 68 г
Вода 1422 г
Морковь 55 г
Лук репчатый 49 г
Оливковое масло 24 г
Грибы Белые Быстрозамороженные [Красная Цена] 247 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.6 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5503 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.9% 8444 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 8.2% 4000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 5.6% 5919 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 8.2% 4000 г
Вода 93.4 г 2273 г 4.1% 13.4% 2434 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.5 мкг 900 мкг 5.5% 18% 1818 г
бета Каротин 0.297 мг 5 мг 5.9% 19.3% 1684 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 5.6% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 2.6% 12000 г
Витамин В4, холин 2.22 мг 500 мг 0.4% 1.3% 22523 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 3.9% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 9.8% 3333 г
Витамин В9, фолаты 2.038 мкг 400 мкг 0.5% 1.6% 19627 г
Витамин C, аскорбиновая 3.74 мг 90 мг 4.2% 13.7% 2406 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 3.6% 8982 г
Витамин Н, биотин 0.051 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 98039 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 3.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.4027 мг 20 мг 2% 6.5% 4966 г
Ниацин 0.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.33 мг 2500 мг 4.3% 14.1% 2308 г
Кальций, Ca 6.17 мг 1000 мг 0.6% 2% 16207 г
Кремний, Si 9.884 мг 30 мг 32.9% 107.5% 304 г
Магний, Mg 7.41 мг 400 мг 1.9% 6.2% 5398 г
Натрий, Na 6.68 мг 1300 мг 0.5% 1.6% 19461 г
Сера, S 8.38 мг 1000 мг 0.8% 2.6% 11933 г
Фосфор, P 14.9 мг 800 мг 1.9% 6.2% 5369 г
Хлор, Cl 20.08 мг 2300 мг 0.9% 2.9% 11454 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.8 мкг ~
Бор, B 31.7 мкг ~
Ванадий, V 27.75 мкг ~
Железо, Fe 0.247 мг 18 мг 1.4% 4.6% 7287 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 2.3% 14151 г
Кобальт, Co 1.035 мкг 10 мкг 10.4% 34% 966 г
Литий, Li 13.237 мкг ~
Марганец, Mn 0.0526 мг 2 мг 2.6% 8.5% 3802 г
Медь, Cu 33.49 мкг 1000 мкг 3.3% 10.8% 2986 г
Молибден, Mo 3.156 мкг 70 мкг 4.5% 14.7% 2218 г
Никель, Ni 1.062 мкг ~
Рубидий, Rb 96 мкг ~
Селен, Se 0.127 мкг 55 мкг 0.2% 0.7% 43307 г
Стронций, Sr 1.79 мкг ~
Фтор, F 72.26 мкг 4000 мкг 1.8% 5.9% 5536 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 12.1% 2703 г
Цинк, Zn 0.1066 мг 12 мг 0.9% 2.9% 11257 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.557 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.228 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.055 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.068 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.15 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.743 г min 16.8 г 4.4% 14.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.72 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.155 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.142 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Суп грибний составляет 30,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».