Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс «Файв-о-клок». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс «Файв-о-клок»

Апельсин с цедрой 331 г
Сахар песок 33 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 11 г
Чернослив (слива сушеная) 40 г
Миндаль 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс «Файв-о-клок»".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.1 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 805 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 3% 1617 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 9.1% 523 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 4.7% 1019 г
Углеводы (общие) 10 г ~
Пищевые волокна 5.3 г 20 г 26.5% 12.7% 377 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.2% 4059 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.2 мкг 900 мкг 2.5% 1.2% 4054 г
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 0.8% 6024 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 3.7% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 4.5% 1059 г
Витамин В4, холин 11.2 мг 500 мг 2.2% 1.1% 4464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 3.2% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 3.3% 1460 г
Витамин В9, фолаты 27.573 мкг 400 мкг 6.9% 3.3% 1451 г
Витамин C, аскорбиновая 46.24 мг 90 мг 51.4% 24.6% 195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.034 мг 15 мг 33.6% 16.1% 298 г
Витамин Н, биотин 0.938 мкг 50 мкг 1.9% 0.9% 5330 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 2.4% 2000 г
Витамин РР, НЭ 1.7406 мг 20 мг 8.7% 4.2% 1149 г
Ниацин 0.957 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 375.19 мг 2500 мг 15% 7.2% 666 г
Кальций, Ca 107.82 мг 1000 мг 10.8% 5.2% 927 г
Кремний, Si 11.779 мг 30 мг 39.3% 18.8% 255 г
Магний, Mg 64.6 мг 400 мг 16.2% 7.7% 619 г
Натрий, Na 4.43 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 29345 г
Сера, S 45.34 мг 1000 мг 4.5% 2.2% 2206 г
Фосфор, P 115.5 мг 800 мг 14.4% 6.9% 693 г
Хлор, Cl 7.87 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 29225 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.1 мкг ~
Бор, B 49 мкг ~
Ванадий, V 10.13 мкг ~
Железо, Fe 1.65 мг 18 мг 9.2% 4.4% 1091 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Кобальт, Co 2.878 мкг 10 мкг 28.8% 13.8% 347 г
Литий, Li 4.388 мкг ~
Марганец, Mn 0.4011 мг 2 мг 20.1% 9.6% 499 г
Медь, Cu 92.97 мкг 1000 мкг 9.3% 4.4% 1076 г
Молибден, Mo 6.773 мкг 70 мкг 9.7% 4.6% 1034 г
Никель, Ni 30.466 мкг ~
Рубидий, Rb 7 мкг ~
Селен, Se 1.006 мкг 55 мкг 1.8% 0.9% 5467 г
Стронций, Sr 2.25 мкг ~
Титан, Ti 8.74 мкг ~
Фтор, F 19.12 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20921 г
Хром, Cr 4.08 мкг 50 мкг 8.2% 3.9% 1225 г
Цинк, Zn 0.5249 мг 12 мг 4.4% 2.1% 2286 г
Цирконий, Zr 6.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.47 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.483 г ~
Валин 0.218 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.269 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.134 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.299 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.484 г ~
Глицин 0.292 г ~
Глутаминовая кислота 0.89 г ~
Пролин 0.22 г ~
Серин 0.177 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 24.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 19.417 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.059 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.72 г ~
18:0 Стеариновая 0.214 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.162 г min 16.8 г 42.6% 20.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.099 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.524 г от 11.2 до 20.6 г 22.5% 10.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.455 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.069 г ~

Энергетическая ценность Кекс «Файв-о-клок» составляет 209,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».