| Булгур, сухой | 400 г |
| Вода | 800 г |
| Помидоры с кожицей. Консервы (Варка без слива) | 1000 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2406 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 5.1% | 2815 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.7% | 18667 г |
| Углеводы | 15.1 г | 219 г | 6.9% | 9.9% | 1450 г |
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 27.9% | 513 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 5% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.7 мкг | 900 мкг | 5% | 7.1% | 2013 г |
| бета Каротин | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 7.7% | 1859 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 4.6% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 2.3% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 4.8 мг | 500 мг | 1% | 1.4% | 10417 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 5.3% | 2674 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 5% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.385 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.9% | 7428 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.42 мг | 90 мг | 3.8% | 5.4% | 2632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.326 мг | 15 мг | 2.2% | 3.1% | 4601 г |
| Витамин Н, биотин | 0.077 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 64935 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1733 мг | 20 мг | 5.9% | 8.4% | 1705 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.04 мг | 2500 мг | 7.8% | 11.1% | 1282 г |
| Кальций, Ca | 14.32 мг | 1000 мг | 1.4% | 2% | 6983 г |
| Магний, Mg | 35.66 мг | 400 мг | 8.9% | 12.7% | 1122 г |
| Натрий, Na | 206.63 мг | 1300 мг | 15.9% | 22.7% | 629 г |
| Сера, S | 26.91 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.9% | 3716 г |
| Фосфор, P | 70.2 мг | 800 мг | 8.8% | 12.6% | 1140 г |
| Хлор, Cl | 2.62 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 87786 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 17.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.821 мг | 18 мг | 4.6% | 6.6% | 2192 г |
| Йод, I | 0.26 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.3% | 57692 г |
| Кобальт, Co | 0.427 мкг | 10 мкг | 4.3% | 6.1% | 2342 г |
| Марганец, Mn | 0.5412 мг | 2 мг | 27.1% | 38.7% | 370 г |
| Медь, Cu | 65.16 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 9.3% | 1535 г |
| Селен, Se | 0.393 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1% | 13995 г |
| Фтор, F | 36.84 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.3% | 10858 г |
| Хром, Cr | 0.17 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 29412 г |
| Цинк, Zn | 0.4026 мг | 12 мг | 3.4% | 4.9% | 2981 г |
Энергетическая ценность Булгур с томатами составляет 70 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».