| Лук репчатый (Запекание) | 120 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 186 г |
| Говядина 1 кат. (Запекание) | 266 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 316 г |
| Томатная паста. Консервы | 25 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.7 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1232 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 13.5% | 543 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 9.5% | 767 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.2% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.1% | 1429 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3076 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.1 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.2% | 6383 г |
| бета Каротин | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 1.4% | 5376 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.7% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 4.2% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 53.82 мг | 500 мг | 10.8% | 7.9% | 929 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.591 мг | 5 мг | 11.8% | 8.6% | 846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.36 мг | 2 мг | 18% | 13.2% | 556 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.549 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.8% | 4189 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.017 мкг | 3 мкг | 33.9% | 24.8% | 295 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.86 мг | 90 мг | 16.5% | 12.1% | 606 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.724 мг | 15 мг | 4.8% | 3.5% | 2072 г |
| Витамин Н, биотин | 1.437 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.1% | 3479 г |
| Витамин К, филлохинон | 34 мкг | 120 мкг | 28.3% | 20.7% | 353 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4588 мг | 20 мг | 27.3% | 20% | 366 г |
| Ниацин | 4.919 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 364.62 мг | 2500 мг | 14.6% | 10.7% | 686 г |
| Кальций, Ca | 31.75 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.3% | 3150 г |
| Кремний, Si | 15 мг | 30 мг | 50% | 36.6% | 200 г |
| Магний, Mg | 41.29 мг | 400 мг | 10.3% | 7.5% | 969 г |
| Натрий, Na | 43.08 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.4% | 3018 г |
| Сера, S | 169.44 мг | 1000 мг | 16.9% | 12.4% | 590 г |
| Фосфор, P | 134.2 мг | 800 мг | 16.8% | 12.3% | 596 г |
| Хлор, Cl | 63.46 мг | 2300 мг | 2.8% | 2% | 3624 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 213.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.801 мг | 18 мг | 10% | 7.3% | 999 г |
| Йод, I | 3.36 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.6% | 4464 г |
| Кобальт, Co | 7.738 мкг | 10 мкг | 77.4% | 56.6% | 129 г |
| Марганец, Mn | 0.1056 мг | 2 мг | 5.3% | 3.9% | 1894 г |
| Медь, Cu | 150.29 мкг | 1000 мкг | 15% | 11% | 665 г |
| Молибден, Mo | 10.786 мкг | 70 мкг | 15.4% | 11.3% | 649 г |
| Никель, Ni | 7.605 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 27.46 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.798 мкг | 55 мкг | 8.7% | 6.4% | 1146 г |
| Фтор, F | 63.2 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.2% | 6329 г |
| Хром, Cr | 10.96 мкг | 50 мкг | 21.9% | 16% | 456 г |
| Цинк, Zn | 1.9051 мг | 12 мг | 15.9% | 11.6% | 630 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.095 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.22 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.97 г | ~ | |||
| Валин | 0.788 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.652 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.643 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.156 г | ~ | |||
| Лизин | 1.379 г | ~ | |||
| Метионин | 0.31 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.532 г | ~ | |||
| Треонин | 0.643 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.634 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.163 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.518 г | ~ | |||
| Аланин | 0.823 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.311 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.17 г | ~ | |||
| Глицин | 0.647 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.135 г | ~ | |||
| Пролин | 0.577 г | ~ | |||
| Серин | 0.612 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.531 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.23 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.393 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.217 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.785 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.101 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.846 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.104 г | min 16.8 г | 18.5% | 13.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.388 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.774 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.74 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.646 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Говяжие тефтели с капустой составляет 136,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».