Мой здоровый рацион

Рецепт Роллы с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Роллы с крабовыми палочками

Водоросли Морские Сушеные "Суши Нори" [Sen Soy] 2 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Майонез 20 г
Огурец парниковый 50 г
Крабовые палочки 60 г
Сахар песок 10 г
Уксус Рисовый [Midori] 20 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Роллы с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.2 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 704 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 2.4% 1727 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 4.7% 889 г
Углеводы 41.2 г 219 г 18.8% 7.9% 532 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.7% 1538 г
Вода 45.1 г 2273 г 2% 0.8% 5040 г
Зола 4.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12 мкг 900 мкг 1.3% 0.5% 7500 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.5% 9000 г
Витамин В4, холин 40.32 мг 500 мг 8.1% 3.4% 1240 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 1.8% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 1.4% 2985 г
Витамин В9, фолаты 3.955 мкг 400 мкг 1% 0.4% 10114 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 0.3% 13636 г
Витамин C, аскорбиновая 1.34 мг 90 мг 1.5% 0.6% 6716 г
Витамин D, кальциферол 0.095 мкг 10 мкг 1% 0.4% 10526 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.375 мг 15 мг 15.8% 6.6% 632 г
Витамин Н, биотин 2.179 мкг 50 мкг 4.4% 1.8% 2295 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.1% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.3733 мг 20 мг 6.9% 2.9% 1456 г
Ниацин 0.559 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.89 мг 2500 мг 3.1% 1.3% 3210 г
Кальций, Ca 22.94 мг 1000 мг 2.3% 1% 4359 г
Кремний, Si 47.701 мг 30 мг 159% 66.5% 63 г
Магний, Mg 22.83 мг 400 мг 5.7% 2.4% 1752 г
Натрий, Na 1540.65 мг 1300 мг 118.5% 49.5% 84 г
Сера, S 27.74 мг 1000 мг 2.8% 1.2% 3605 г
Фосфор, P 72.4 мг 800 мг 9.1% 3.8% 1105 г
Хлор, Cl 2376.74 мг 2300 мг 103.3% 43.2% 97 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 423.9 мкг ~
Бор, B 45.3 мкг ~
Ванадий, V 56.32 мкг ~
Железо, Fe 0.708 мг 18 мг 3.9% 1.6% 2542 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 17647 г
Кобальт, Co 1.445 мкг 10 мкг 14.5% 6.1% 692 г
Литий, Li 1.877 мкг ~
Марганец, Mn 0.4959 мг 2 мг 24.8% 10.4% 403 г
Медь, Cu 114.77 мкг 1000 мкг 11.5% 4.8% 871 г
Молибден, Mo 5.967 мкг 70 мкг 8.5% 3.6% 1173 г
Никель, Ni 1.016 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 5.36 мкг 55 мкг 9.7% 4.1% 1026 г
Стронций, Sr 0.94 мкг ~
Титан, Ti 7.51 мкг ~
Фтор, F 19.84 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20161 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 0.9% 4762 г
Цинк, Zn 0.637 мг 12 мг 5.3% 2.2% 1884 г
Цирконий, Zr 3.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.391 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.195 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.238 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.253 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.207 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.46 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.663 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.069 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.12 г min 16.8 г 0.7% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.123 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.071 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.073 г ~

Энергетическая ценность Роллы с крабовыми палочками составляет 239,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».