Мой здоровый рацион

Рецепт Свой суп овощной на говяжьем бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свой суп овощной на говяжьем бульоне

Холодец "Домашний" на Говяжьем Бульоне [Мясновъ] 2000 г
Морковь (Жарка) 30 г
Лук репчатый (Жарка) 40 г
Перец сладкий красный 100 г
Кабачок 100 г
Цветная капуста 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свой суп овощной на говяжьем бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.7 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1308 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 8.1% 962 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 14.3% 544 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.4% 18250 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 2.7% 2834 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.5 мкг 900 мкг 4.2% 3.3% 2400 г
бета Каротин 0.225 мг 5 мг 4.5% 3.5% 2222 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.5% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.5% 18000 г
Витамин В4, холин 2.74 мг 500 мг 0.5% 0.4% 18248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.9% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.4% 5714 г
Витамин В9, фолаты 2.406 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 16625 г
Витамин C, аскорбиновая 14.36 мг 90 мг 16% 12.4% 627 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.048 мг 15 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин Н, биотин 0.103 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 48544 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.8% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.1318 мг 20 мг 0.7% 0.5% 15175 г
Ниацин 0.106 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 30.85 мг 2500 мг 1.2% 0.9% 8104 г
Кальций, Ca 2.84 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 35211 г
Кремний, Si 3.496 мг 30 мг 11.7% 9.1% 858 г
Магний, Mg 2.07 мг 400 мг 0.5% 0.4% 19324 г
Натрий, Na 0.9 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 144444 г
Сера, S 2.36 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 42373 г
Фосфор, P 4.8 мг 800 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Хлор, Cl 1.91 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 120419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.7 мкг ~
Бор, B 26.9 мкг ~
Ванадий, V 1.47 мкг ~
Железо, Fe 0.122 мг 18 мг 0.7% 0.5% 14754 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 44118 г
Кобальт, Co 0.268 мкг 10 мкг 2.7% 2.1% 3731 г
Литий, Li 3.777 мкг ~
Марганец, Mn 0.0227 мг 2 мг 1.1% 0.9% 8811 г
Медь, Cu 10.27 мкг 1000 мкг 1% 0.8% 9737 г
Молибден, Mo 0.907 мкг 70 мкг 1.3% 1% 7718 г
Никель, Ni 0.735 мкг ~
Рубидий, Rb 5.3 мкг ~
Селен, Se 0.047 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 117021 г
Стронций, Sr 0.11 мкг ~
Фтор, F 1.46 мкг 4000 мкг 273973 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12821 г
Цинк, Zn 0.0589 мг 12 мг 0.5% 0.4% 20374 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.007 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.085 мг ~

Энергетическая ценность Свой суп овощной на говяжьем бульоне составляет 128,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».