| Морская капуста (ламинария) сушеная | 100 г |
| Подсолнечное масло | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 481.4 ккал | 1684 ккал | 28.6% | 5.9% | 350 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 1.1% | 1810 г |
| Жиры | 42.1 г | 56 г | 75.2% | 15.6% | 133 г |
| Углеводы | 13.3 г | 219 г | 6.1% | 1.3% | 1647 г |
| Углеводы (общие) | 16.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 2.9% | 714 г |
| Вода | 1.2 г | 2273 г | 0.1% | 189417 г | |
| Органические кислоты | 11.1 г | ~ | |||
| Зола | 18.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.4 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.3% | 7895 г |
| бета Каротин | 0.684 мг | 5 мг | 13.7% | 2.8% | 731 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.141 мг | 1.5 мг | 9.4% | 2% | 1064 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.247 мг | 1.8 мг | 13.7% | 2.8% | 729 г |
| Витамин В4, холин | 58.42 мг | 500 мг | 11.7% | 2.4% | 856 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.644 мг | 5 мг | 52.9% | 11% | 189 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 0.7% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.961 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.2% | 8063 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.657 мкг | 3 мкг | 155.2% | 32.2% | 64 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.72 мг | 90 мг | 4.1% | 0.9% | 2419 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 22.084 мг | 15 мг | 147.2% | 30.6% | 68 г |
| Витамин Н, биотин | 13.971 мкг | 50 мкг | 27.9% | 5.8% | 358 г |
| Витамин К, филлохинон | 303.1 мкг | 120 мкг | 252.6% | 52.5% | 40 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6665 мг | 20 мг | 8.3% | 1.7% | 1200 г |
| Ниацин | 1.666 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 4279.41 мг | 2500 мг | 171.2% | 35.6% | 58 г |
| Кальций, Ca | 184.31 мг | 1000 мг | 18.4% | 3.8% | 543 г |
| Кремний, Si | 225 мг | 30 мг | 750% | 155.8% | 13 г |
| Магний, Mg | 750 мг | 400 мг | 187.5% | 38.9% | 53 г |
| Натрий, Na | 2396.08 мг | 1300 мг | 184.3% | 38.3% | 54 г |
| Сера, S | 623.53 мг | 1000 мг | 62.4% | 13% | 160 г |
| Фосфор, P | 246.2 мг | 800 мг | 30.8% | 6.4% | 325 г |
| Хлор, Cl | 4865.29 мг | 2300 мг | 211.5% | 43.9% | 47 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2558.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 992.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 374.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 69.018 мг | 18 мг | 383.4% | 79.6% | 26 г |
| Йод, I | 5637.06 мкг | 150 мкг | 3758% | 780.6% | 3 г |
| Кобальт, Co | 64.706 мкг | 10 мкг | 647.1% | 134.4% | 15 г |
| Марганец, Mn | 0.8824 мг | 2 мг | 44.1% | 9.2% | 227 г |
| Медь, Cu | 583.82 мкг | 1000 мкг | 58.4% | 12.1% | 171 г |
| Селен, Se | 2.711 мкг | 55 мкг | 4.9% | 1% | 2029 г |
| Фтор, F | 1500 мкг | 4000 мкг | 37.5% | 7.8% | 267 г |
| Хром, Cr | 2.21 мкг | 50 мкг | 4.4% | 0.9% | 2262 г |
| Цинк, Zn | 5.5245 мг | 12 мг | 46% | 9.6% | 217 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 24.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 147% | 30.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 82.353 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.553 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.688 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.124 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.288 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.8 г | min 16.8 г | 58.3% | 12.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.759 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 26.765 г | от 11.2 до 20.6 г | 129.9% | 27% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 24.624 г | ~ |
Энергетическая ценность Свой салат из морской капусты составляет 481,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».